韶關產青島啤酒正式下線  2012-04-28

昨日，青島啤酒（韶關）有限公司生產的第一瓶“韶關產”青島啤酒下線。這標志著韶關市市民在家門口就能品嘗到更加優質、新鮮、地道的青島啤酒。
　　據了解，青島啤酒有限公司去年成功并購了原活力公司，成立了青島啤酒（韶關）有限公司并落戶韶關。為盡快達到生產青島啤酒的標準，該公司成立4個多月以來，已投入3000萬元進行技改，并對員工進行重新培訓，同時專程從青島“迎娶”了可以保證正宗啤酒風味的靈魂——百年酵母。據介紹，青島啤酒“百年酵母”源自于青島啤酒有限公司建廠時從德國引進的純正酵母，企業每年都對百年酵母種群進行篩選與樣品保藏，在多年積累的基礎上逐步建立了完備的酵母菌種庫。據該公司負責人介紹，該公司目前的啤酒年產能力為5萬噸，三年內，年產能可望達到10萬噸，屆時產值將超過3億元，稅收貢獻5000萬元以上。