甘肅有優秀的啤酒大麥產地，建議由省工信委、省工商聯協商啤酒企業在我省組建專業行業協會，以達到平抑市場、經營自律、保證利潤空間的目的；由省委、省政府組織省內啤酒大麥的主產區進行產業化經營示范，土地連片、品種一致，以提高我省啤酒大麥的各項理化指標；由省工信委及各縣市牽頭負責整合我省啤酒麥芽企業，在擴大規模、提高啤酒品質的同時，降低成本；充分利用啤酒產業的廢棄物，加工增值，提高企業效率；由物價和稅務部門采取聯合措施收取“啤酒產業基金”，作為全省啤酒產業基地建設補貼；改良品種，培育國產優質大麥原種，同時提高澳麥進口關稅，以保證國產資源的充分利用。