昨天，重慶啤酒、珠江啤酒漲停，酒鬼酒、沱牌舍得、金種子酒、古井貢酒、貴州茅臺、洋河股份、張裕A等股價逼近歷史高位，滬指在2400點附近震蕩的同時，多數食品飲料股不跌反漲，部分股價比6124點時還高。酒類股走勢一枝獨秀，離不開機構合力唱多、基金抱團作戰。根據今年三季報，基金集體看好受益于消費升級的食品飲料行業，基金重倉的第二大行業就是食品飲料行業。

    白酒、啤酒、葡萄酒齊漲　股市耍起“酒瘋”

    每逢年底，漲價似乎是高檔白酒的保留節目。貴州茅臺是高檔白酒的第一集團軍，其53度飛天茅臺酒酒價從8月份的1400元漲到了每瓶2000元，三個月時間漲了600元。世紀證券測算，截至三季度末，2011年1月1日起，茅臺酒均價提高24%，按照收入增長幅度推算，同期茅臺酒的銷量增長17.7%左右。受益于漲價，貴州茅臺前三季度大賺66億元，成為A股目前第一高價股，昨天收報207.65元。券商一致看好茅臺，華創證券給出了320元的推薦價，銀河證券和平安證券也給出了300元的目標價。

    今年初，貴州茅臺的股價還只有165.11元，今年以來上漲了25.76%，而同期上證指數累計下跌了14.64%。作為龍頭的貴州茅臺價格一路攀升，洋河股份、酒鬼酒、古井貢等白酒企業也不甘落后。

    T皇臺從13.19元漲到了21.1元，漲幅為59.97%。酒鬼酒從年初的21.8元漲到26.89元，漲幅為27.9%，洋河股份上漲27.72%，古井貢酒上漲了18.13%。

    白酒飄出的酒香也感染了葡萄酒和啤酒。昨天重慶啤酒漲停、珠江啤酒漲停，惠泉啤酒漲幅超過5%。走勢最強的重慶啤酒在疫苗概念助力下，股價從年初的55.13元漲到了昨天的75.56元，漲幅達到37.06%。在股市創出6124點的2007年10月16日，重慶啤酒股價還只有25.05元，四年時間，大盤下跌了60.85%，而重慶啤酒的股價卻逆市上漲了201%。

    走勢同樣強勢的還有葡萄酒龍頭張裕A，該股昨天收報118.4元，距離其歷史最高價只有4.79%的差距。該股今年以來漲幅為25.21%，目前是A股第三高價股，僅次于貴州茅臺和洋河股份。股價排名第五的是古井貢酒，昨天收報94.33元，距離百元股一步之遙。

    震蕩市機構首選防御　消費股受青睞

    翻看這些酒類股的前十大流通股東，幾乎全被基金占據。根據三季報，81只基金持有貴州茅臺1.27億股，占流通股比例為13.48%，116只基金持有五糧液1.15億股，占流通股比例為10.95%，46只基金持有瀘州老窖1.9億股，占流通股比例為26.68%。從行業配置來看，食品飲料成為基金重倉的第二大行業。

    而三季度以來，基金對于酒類股為代表的消費股仍不離不棄。事實上，自11月16日大盤調整以來，“吃喝玩樂”等大消費概念股就充分發揮了防御的特性。統計顯示，申萬食品飲料期間表現最為抗跌，僅微跌0.51%，大幅跑贏上證綜指5.32%的跌幅，重慶啤酒、張裕A及酒鬼酒期間更逆市上漲逾5%以上。

    部分基金表示，無論從近期市場走勢還是從中國宏觀基金發展來看，消費領域都大有可為。長盛同祥基金經理李慶林對于消費類行業尤其青睞，他披露主要是基于以下四個原因：首先我國面臨經濟轉型，必然需要消費作為支撐。其次，人民幣升值也會導致消費水平上漲。而且，CPI上漲將轉向為工資提高，這從另一方面也促成消費上漲;最后，消費類股票市盈率只有20～25倍，泡沫含量要遠遠小于其他類別的股票。