隨著市場經濟向高次層發展，中國啤酒企業的經營環境也發生了變化，啤酒企業將逐漸從低層次的價格營銷過渡到較高層次的質量營銷，再過渡到啤酒營銷的最高境界-----品牌營銷即文化營銷。外部環境的變化使啤酒文化營銷成為必然，也成為啤酒企業發展的必要：

    一、消費者消費習慣的改變。隨著市場經濟的快速發展和社會進步，人們在生活水平提高的同時，消費層次也越來越高，消費需求發生了很大變化，在產品質量好的前提下，更加注重其文化內涵，從純粹的有形的物質消費向通過物質消費追求精神上的享受的文化消費漸成氣候。消費越來越體現了文化品味，酒類產品尤其是啤酒是最能充分張揚個性，表達情感的物質之一，人們對啤酒的消費更加追求一種精神上的享受和情感上的交流。

    二、啤酒產品質量差異的減少。隨著科技進步，加之啤酒技術門檻相對較低，啤酒企業尤其是大型啤酒企業之間在產品上的差異會越來越小，比如你可能生產干啤酒，我也能生產，你能生產黑啤酒，我也能生產，就連技術難度較大的小麥啤酒和純生啤酒，國內青啤、燕啤、珠江、金星、惠泉等著名啤酒企業都開始紛紛生產，仿效者更是枚不勝舉。所以大型啤酒企業之間的競爭在產品上的優勢已不明顯，這種現實決定啤酒企業之間開始在文化上尋找自己的優勢。由于每個啤酒企業的發展歷史、企業性質、經營理念不同，形成的企業文化也不同，最終體現出的啤酒文化也各不相同，最具有排它性和差異性。不斷豐富和提高自己的啤酒文化內涵，以此來參與市場競爭成為大型啤酒企業的有力武器，青啤、燕啤等企業舉辦各具特色、聲勢浩大的啤酒節就是對其啤酒文化的廣泛、有效傳播。

    三、洋啤酒品牌營銷風格的影響。近年來洋啤酒品牌大舉進攻被譽為"世界啤酒市場最后一方樂土"的中國啤酒市場，隨之帶來的是濃郁的域外啤酒文化，雖然許多洋品牌對中國啤酒市場估計不夠，出帥不利，揮淚而歸，但許多洋品牌如藍帶、百威、喜力卻在中國啤酒市場深深扎根，發展壯大，它們大打文化牌，其啤酒文化營銷是它們在中國啤酒市場上取得勝利的主要武器，通過啤酒文化營銷使其個性顯明的啤酒文化在中國得到廣泛傳播，尤其是在青年一代，深深地影響著他們的消費行為。中國啤酒企業要與洋啤酒在新世紀再度爭雄，必須正視這種現實，也打出自己的文化牌。

    啤酒文化的豐富內涵

    酒幾乎是伴隨著人類的整個文明歷史，綿延數千年而長盛不衰，酒與各民族的傳統文化相結合，產生了博大精深、源遠流長的酒文化，成為組成社會文化、民族文化的重要部分。由于各民族的傳統文化不同，形成的酒文化也各具特色，白酒文化體現的是優秀的華夏文化；清酒體現的是充滿東方色彩的日本大和文化；葡萄酒則體現出深深的歐陸風情；啤酒因其最具世界性，是世界上消費量最大的酒類產品，正因其廣泛的世界性和無國界性，各種民族文化的融合使啤酒文化的內涵更加豐富、多彩，更加易于被社會大眾所接受。但對中國消費者來說，啤酒畢竟是一種舶來品，本身就帶有個性張揚、新奇，充滿活力和誘惑的海外文化，加之近年來洋啤酒品牌的大肆進入，啤酒文化更加充分得到傳播與宣揚。啤酒的洋文化與中華民族傳統文化相融合，產生了具有"中國特色"的啤酒文化，如青島啤酒、燕京啤酒、哈爾濱啤酒、金星啤酒等都從不同的角度繁榮和演繹著啤酒文化，使啤酒文化在中國大地更加豐富多彩，感染和吸引著越來越多的消費者。