升級渠道 啤酒行業破局“三板斧”
有資本、有品牌,是每家啤酒企業追逐的目標,從進入啤酒行業之初,每一個企業都想著要構筑“大而全”的版圖。據蘇賽特商業數據統計,截至2010年末,中國有獨立的啤酒公司約200家,和鼎盛時期的800多家相距甚遠。
從目前啤酒行業發展來看,啤酒行業大并購時代已經過去,各大企業的擴張戰略有所放緩,并購頻率降低,“寡頭”競爭格局已經形成,幾大寡頭先后建立了自己的版圖。
在中國啤酒市場上,幾乎已經找不到未被幾大巨頭介入的市場。這也就注定中國啤酒市場的發展,一輪接一輪的競爭更加激烈,價格、產品、渠道這些競爭工具等不得不輪番變換手法,以期能盡快適應市場需求。
品牌定位模糊
我國啤酒企業除青島、燕京等少數幾個全國性的啤酒品牌定位已經比較清晰外,其他大多數品牌定位還不是非常清晰。
一是許多企業實施單品牌戰略,產品線過長,既有中低檔產品,又有高檔產品,品牌的中低檔形象定位還沒有完全改變,高檔品牌定位沒有充分凸現出來;二是大部分品牌都是區域性的品牌,隨著許多啤酒企業集團化,市場格局全國化發展,急需使品牌從區域性的形象定位轉向全國性的形象定位。
產品結構重疊
目前,我國啤酒企業產品結構普遍表現為:
品種增多,部分啤酒企業在產品開發上認為是越多越好,甚至有的啤酒企業品種多達上百種,品種的過度開發導致了許多弊端,如同一目標市場的產品重疊、產品形象混亂、不同產品之間的價格和市場沖突等;
產品鏈延長,由于產品向中高檔層次的延伸,使啤酒的產品鏈延長,增加了產品管理的難度,不同檔次之間的產品容易發生沖突。
營銷渠道冗長
啤酒的營銷渠道已經從一元式向多元式發展,即從以前單純依靠經銷商渠道的模式轉變成為以經銷商渠道模式為基礎,直銷模式、直銷與經銷商代理混合型模式。經銷商模式目前存在的一些問題是部分渠道鏈仍顯過長,城鎮市場位于縣城的一批商與位于鄉鎮二批商之間距離過長,運距遠、管理難度大;部分一批商終端意識不強,不愿意直接做終端,只靠二批和三批將產品銷到終端;直供模式發展速度還較慢,企業對終端的控制力不強。
