2011年9月 17日，隨著慕尼黑市長克里斯蒂安·烏德擰開第一桶啤酒的龍頭，第178屆德國慕尼黑啤酒節正式拉開帷幕。本屆啤酒節將持續17天，估計可吸引大約600萬游客。2010年，游客們共消滅了700多萬杯一升裝啤酒。雖然參加啤酒節是免費的，但喝啤酒還是要自掏腰包，每杯售價9.2歐元