2011年9月19日生活報訊 花萬元購買啤酒加工設備，將成本只有8毛錢的廉價啤酒，加工成高檔小瓶啤酒賣往酒吧，身價頓時翻了30倍。9月3日，大慶市公安局治安支隊查獲一家啤酒造假黑作坊，一舉將作坊老板抓獲，抓獲犯罪嫌疑人19名，收繳假酒200余箱。據省公安廳介紹，這起案件是我省警方開展“打四黑除四害”行動后，大慶市破獲的首起啤酒造假案。

　　黑作坊藏身村落被端

　　近日，大慶警方接到讓胡路區宏偉四隊村民舉報，該村有一個規模很大的黑啤酒加工廠，大白天大門緊鎖，村民們時常能看見有貨車來取啤酒。

　　經過一個多月的秘密調查，這個隱藏在村里的黑啤酒加工點制假販假的全過程以及銷售渠道都被警方一一掌握。該啤酒加工點老板張宇(化名)也落入了警方的視線。9月3日，70多名民警兵分八路，對黑作坊老板張宇等嫌疑人實施抓捕。

　　當日11時30分，民警將該廠包圍。沖進加工車間后，民警發現，房間內一側擺滿了喜力、百威、科羅娜等高檔啤酒的包裝盒，另一側則堆放著成箱的雪花啤酒，還有瓶蓋、膠棒、空酒瓶等各種制假設備。房間內衛生條件極其惡劣，蒼蠅滿天飛，洗瓶的刷子上和水池里滿是污垢，地面積滿了污水，洗過的瓶子還流著污水就被工人拿來裝酒。

　　噴碼加壓 以假亂真

　　據該廠負責人張宇交代，這些小酒瓶都是在廢品收購站或歌廳等地回收的，5塊錢一套，包括24個空瓶和外包裝箱。張宇說，他去酒吧消費時，發現那種小瓶啤酒都是二三十元一瓶，價格昂貴，他便想，能不能想個辦法，將大瓶啤酒變成小瓶，這里面的利潤相當可觀。今年3月，張宇從吉林市以1.2萬元的價格買回了生產假啤酒所需要的各種設備，然后，在宏偉四隊租賃了一處平房，并從外地雇來4名工人，從4月5日開始制造販賣假啤酒。

　　因怕在夜間生產引人懷疑，張宇要求工人白天生產，而且洗瓶、灌酒、壓蓋、煮酒、打碼等工作都有明確分工。為了讓假酒能以假亂真，他還曾帶著工人到大慶市各娛樂場所“考察”，研究真酒標碼噴在什么位置，進而要求工人，凡是標碼噴錯位置、字跡不清晰的假酒一律不準出廠。

　　另外，張宇還在假酒裝瓶壓蓋后，將酒放在水里煮到60攝氏度，再用冷水快速降溫，讓瓶內氣壓升高，以保證開瓶時能發出像真酒一樣的聲音。

　　銷往酒吧歌廳大肆牟利

　　為了找銷路，張宇又找來專門做酒類批發生意的王軍(化名)幫忙。于是，這些假酒順利地賣往了歌廳、酒吧等娛樂場所。

　　據警方調查，從今年4月起，已流入消費市場的假啤酒有11萬余瓶，市場價值200余萬元。

　　張宇以低價批發來雪花啤酒，50箱雪花啤酒可生產出70多箱假冒百威、喜力等小瓶裝啤酒。粗略計算，每瓶假啤酒成本不超過8毛錢，而在歌廳售價高達20-30元，足足翻了近30倍。

　　3日當天，質監、工商兩部門對假酒樣本進行了檢驗，發現這些假啤酒的大腸桿菌已經超標。目前，此案正在進一步偵辦中。