七葉香山開辦首屆德國啤酒節

在美麗的香山腳下,一場純正的德國啤酒盛宴在中秋節前拉開了大幕。9月24日之前，人們步入七葉香山歐式園林會所，可以體驗到獨特的花園式德國啤酒節。

此次啤酒節期間,七葉香山從德國專門邀請了有20多年經驗的廚師團隊前來獻藝,精選優質進口肉制品，加上本地時令蔬果，在確保新鮮度和可口度之外，向客人們呈現最原汁原味的德國美食。

自釀的新鮮啤酒一直是七葉香山的精品，玉泉山800米深水井的水、捷克啤酒花、澳大利亞的麥芽和法國的酵母作為原料，采用整套進口德國釀酒設備，聘請經驗豐富的德國專業釀酒大師，嚴格依照德國1516年的古法釀造。口味純正的黃啤、黑啤、小麥啤酒和根據季節時令釀造的特色口味啤酒，完全可以滿足啤酒愛好者挑剔的味蕾。此次啤酒節由海淀區飲食服務協會、區商委、區旅游局和七葉香山共同舉辦，其間企業日、啤酒皇后大賽、啤酒大王大賽都將陸續登場。商報記者 張笑嫣