據啤酒花供應領頭羊企業Barth公司透露，中國不僅是啤酒釀制而且也是啤酒消費第一大國。在德國乃至歐洲、美國啤酒消費下降的同時，中國啤酒的產量和消費量都在上升。

        去年中國共計釀造啤酒1850億升，消費448億升，遠高于美國的228億升，同時超過巴西和俄羅斯。德國位列第五，其啤酒消費量下降了2億升至95.7億升。但德國仍是全球最大的啤酒花供應商，世界上的啤酒花34％來自德國。