青島啤酒是國內(nèi)啤酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。多年來青島啤酒一直秉承“好心有好報(bào)”的環(huán)境觀，在國內(nèi)最早著手進(jìn)行“碳管理”實(shí)踐，以建立高效、節(jié)能和低碳的運(yùn)營模式和構(gòu)筑企業(yè)的可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，此次摘得“國際碳金生態(tài)大獎(jiǎng)”，也充分彰顯了青島啤酒這家百年企業(yè)在即將到來的“低碳時(shí)代”勇于引領(lǐng)新商業(yè)文明的責(zé)任本色。
        青島啤酒公司副總裁兼制造中心總裁樊偉表示，“企業(yè)作為‘綠金時(shí)代’、‘低碳經(jīng)濟(jì)’的主角，理應(yīng)主動(dòng)踐行企業(yè)公民責(zé)任，極力倡導(dǎo)低碳環(huán)保運(yùn)營。作為社會(huì)的重要發(fā)展部分，企業(yè)不僅僅是追求財(cái)務(wù)利潤最大化，更要追求綠色利潤最大化。需要通過新技術(shù)的運(yùn)用、企業(yè)制度層面的推進(jìn)，實(shí)踐綠色價(jià)值鏈，最終實(shí)現(xiàn)綠色利潤。青島啤酒就是在細(xì)究每一瓶青島啤酒的‘碳足跡’過程，力求推動(dòng)社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)的良性發(fā)展，讓更多的消費(fèi)者、投資者、員工、政府、商業(yè)合作伙伴、協(xié)會(huì)和非政府組織、社區(qū)享受我們的綠色產(chǎn)品，并受益于我們的綠色價(jià)值鏈；通過技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、銷售渠道等多個(gè)環(huán)節(jié)全方位調(diào)整、改進(jìn)、整合，提升企業(yè)碳管理能力和碳資產(chǎn)價(jià)值。青島啤酒立志要通過打造這一綠色的產(chǎn)業(yè)鏈，去引領(lǐng)啤酒行業(yè)低碳環(huán)保的發(fā)展風(fēng)潮。”
        據(jù)悉，早在2003年，青啤公司就啟動(dòng)了《啤酒高效低耗釀造技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用》項(xiàng)目，致力于引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)。經(jīng)歷多年的艱苦努力研發(fā)改進(jìn)，該項(xiàng)目榮獲2006年國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)，青啤公司也成為中國啤酒行業(yè)唯一一家兩度摘取國家科技最高獎(jiǎng)的企業(yè)；2010年，我國啤酒行業(yè)的首家國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室落戶青啤公司，隨后青啤公司又率先在國內(nèi)啤酒行業(yè)開展“組織溫室氣體盤查”、“產(chǎn)品碳足跡計(jì)算”項(xiàng)目、培養(yǎng)專業(yè)“碳官人才”等等。青島啤酒的綠色發(fā)展戰(zhàn)略不僅帶給了中國啤酒行業(yè)乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)的綠色變革風(fēng)潮，也得到了與會(huì)專家及企業(yè)的一致贊譽(yù)和高度認(rèn)可。中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)曾表示，“青島啤酒無論是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的重視程度，還是對(duì)于資源、環(huán)境等等社會(huì)責(zé)任的履行，都顯示出作為中國啤酒行業(yè)領(lǐng)軍者的大家風(fēng)范，同時(shí)，也為中國啤酒工業(yè)的健康發(fā)展起到了柱石作用。” 不論是以自身的實(shí)踐推動(dòng)中國企業(yè)新商業(yè)模式的構(gòu)建，還是從啤酒高效低耗釀造工藝的研發(fā)到環(huán)保節(jié)能減排的新工藝。在青島啤酒的“低碳”賬本上，都已經(jīng)標(biāo)明了實(shí)實(shí)在在的受益和回報(bào)——數(shù)據(jù)表明，2010年青啤公司廢棄物綜合利用率100%，綜合利用價(jià)值達(dá)1．58億元。2010年青島啤酒回收的二氧化碳達(dá)到了8.7萬噸，相當(dāng)于種植了30年樹齡的冷杉樹78萬棵每年所吸收的二氧化碳量。2010年較2009年減少二氧化硫排放377噸，減排效果相當(dāng)于種植了35公頃柳樹。
        “未來，青島啤酒希望能倡導(dǎo)更多的群體、個(gè)人、組織來一起保護(hù)自然、珍愛環(huán)境，做負(fù)責(zé)任的企業(yè)公民、社會(huì)公民；同時(shí)，我們也希望在管理創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的雙重引領(lǐng)下，青島啤酒能做成一個(gè)可持續(xù)、健康、永續(xù)發(fā)展的企業(yè)。” 青島啤酒公司副總裁樊偉信心滿滿地說。