近日，中國產品質量協會、中國食品工業協會啤酒專業委員會聯合發布公告稱，啤酒質量信用風險評級結果為BBB+級。這一結果表明，啤酒行業綜合質量信用風險為黃色，表明在一定期限內，質量信用風險較小，消費者應小心謹慎使用此行業產品。

　　中國食品工業協會啤酒專業委員會副會長杜福泰指出，目前中國已成為世界啤酒第一產銷大國， 99.5%的國產啤酒在國內銷售。啤酒行業四大主力軍產量超過整個國內啤酒行業的1/3，質量穩定，合格率很高。但一些小企業生產的啤酒，質量還存在一些問題。近兩年對啤酒抽檢的結果表明，雙乙酰含量超標、蔗糖轉化酶活性不合格、原麥汁濃度項目未達標的情況時有發生。據了解，北京地區沒有檢查出問題啤酒。

　　杜福泰提醒消費者，對于沒有生產日期、沒有保質期、沒有標簽以及保質期比較長的啤酒產品要慎買。他同時指出，整個啤酒行業要不斷提高質量水平，為消費者創造放心滿意的消費環境。

　　據了解，中國產品質量協會于上月中旬發布了《涉及民生切身利益的行業質量信用風險評級的通行方法》（以下簡稱《方法》），將行業質量信用風險等級評定按照風險大小依次分為A、B、C、D四個等級，每一等級根據風險評分不同，分為AAA、AA、A、BBB、BB、B、CCC、CC、C、D十級，并以“+”、“-”號微調。針對近期的消費熱點，中國產品質量協會還會陸續發布空調、電扇以及其他類別的質量信用風險評級。