西藏青稞啤酒采用當?shù)責(zé)o污染的優(yōu)質(zhì)礦泉水和極富營養(yǎng)價值的青稞為主要原料釀制而成，是世界上唯一以青稞為原料、規(guī)?；a(chǎn)的啤酒。以青稞為原料釀制的啤酒自然擁有獨特的功效，飲用它可以達到降血脂、調(diào)節(jié)血糖、有益腸道、提高免疫力等保健功效。在上海世博會上，來自世界屋脊的西藏青稞啤酒正式與上海世博會事務(wù)協(xié)調(diào)局簽約。作為中國2010上海世博會接待啤酒而成功亮相，得到了國內(nèi)外游人的追捧。

　　西藏獨有的地理環(huán)境，被認為是世界上最后一塊凈土，具有圣地好水得天獨厚的優(yōu)勢。在中華民族悠久的歷史文化長河中，神秘的藏族文化，正是一株永不凋零的雪蓮花。依托西藏地緣優(yōu)勢及西藏文化，西藏青稞啤酒開創(chuàng)出一個以青稞為主要原料的地域特色啤酒品類。

　　青稞生長在4200米至4500米的高海拔、高寒地帶，是青藏高原主要的農(nóng)作物。經(jīng)檢測，青稞富含β-葡聚糖、黃酮類、鋰、硒、鉻等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)，對人體有很好的營養(yǎng)和保健作用。西藏青稞啤酒以優(yōu)質(zhì)水源和青稞為原料，利用先進工藝釀造而成，口感純正爽滑、具有獨特的青稞香味，是啤酒中的精品。產(chǎn)品面世以來，贏得了廣泛的市場贊譽，并走出國門，遠銷歐美。

　　為深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，為建設(shè)小康西藏、平安西藏、和諧西藏、生態(tài)西藏做出應(yīng)有的貢獻，在自治區(qū)各級黨委、政府的大力扶持下，由西藏青稞啤酒有限公司和西藏國有投資公司共同投資成立西藏天地綠色飲品發(fā)展有限公司，是西藏自治區(qū)2009-2010年度重點產(chǎn)業(yè)建設(shè)項目之一，負責(zé)西藏青稞啤酒的開發(fā)與生產(chǎn)。引進德國克朗斯設(shè)備，年產(chǎn)20萬噸西藏青稞啤酒。公司擁有優(yōu)秀的管理團隊和專業(yè)技術(shù)隊伍，已形成良好的產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量管理體系，在青稞制麥、青稞淺色啤酒、黑啤酒釀造方面形成自己的知識產(chǎn)權(quán)并已申請專利。