2011年6月8日，啤酒板塊的平均市盈率為152.67，而市盈率最低的三位為蘭州黃河(000929,股吧)、青島啤酒和燕京啤酒(000729,股吧)，分別為17.96、29.3和29.77。行業中的龍頭公司青島啤酒在我國啤酒行業中銷量位列第二，而盈利能力則位列第一。另外，公司有著非常好的公司治理結構，上市公司高管分別在2010年中期和2011年年初密集增持公司股票，增持價范圍為30.40至34.25。
        從盈利能力來看，青島啤酒2011年的一季度的銷售凈利潤率為8.09%，凈資產收益率為4.01%。由于CPI上漲，啤酒業利潤受主要原材料大麥價格的上漲影響比較大。但是隨著夏季的來臨，啤酒業迎來傳統的旺季，公司很有可能通過價格的傳導機制將成本轉移到下游的消費者，從而保持或增加公司盈利。由于啤酒業是成熟的行業，行業中的龍頭公司通過收購兼并其他公司股權來增加市場份額，從而提高凈利潤。2010年9月和12月，公司分別受讓了嘉禾啤酒及銀麥啤酒股權。

　　在此我們看好青島啤酒在消費旺季的表現，并建議重點關注。

　　（數據資訊部 張晨 編輯 顏劍）

　　部分啤酒股相關數據一覽

　　[單位] % 最新[復權] [單位] %

　　[交易日期最新 [單位] % 2011一季 不復權[單位] 元

　　[單位] 倍 [單位] %　　

        名稱 市盈率 月漲跌幅 銷售凈利率 凈資產收益率ROE（平均，計算） 凈利潤／營業總收入[報告期] 2011一季收盤價[起始日期] 漲跌幅[起始日期] 2011-06-08（PE,TTM） [日期] 最新 [報告期] [報告期] 2011一季[單位] %

　　青島啤酒 29.3 2.31 8.09 4.01 8.09 35.42 1.2

　　重慶啤酒(600132,股吧)75.96 10.84 7.27 2.41 7.27 56.85 8.82

　　蘭州黃河 17.96 6.15 8.88 1.99 8.88 10.53 0.67

　　啤 酒 花 102.65 11.28 3.52 1.39 3.52 12.13 9.97

　　西藏發展 792.92 22.00 12.85 0.75 12.85 34.61 10.01

　　燕京啤酒 29.77 1.98 1.75 0.45 1.75 19.10 0.26

　　惠泉啤酒(600573,股吧)47.72 1.71 1.95 0.34 1.95 10.14 2.63

　　珠江啤酒(002461,股吧)125.05 9.02 1.44 0.28 1.44 17.05 6.83