對于成本壓力，是每一個(gè)啤酒企業(yè)所面臨的問題，由于市場競爭日趨激烈，提價(jià)也是企業(yè)不得已的考慮。“為什么發(fā)改委說啤酒漲價(jià)可以理解呢？因?yàn)榈V泉水的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于啤酒的價(jià)格，零售礦泉水一瓶要6塊錢，我們啤酒才4塊錢。這是一個(gè)畸形的價(jià)格。”
        李秉驥表示，之所以造成啤酒價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一瓶普通礦泉水的價(jià)格，是因?yàn)檫@幾年國內(nèi)的啤酒廠太多了。據(jù)其介紹，最高峰的時(shí)候中國大約有1100家大大小小的啤酒廠，現(xiàn)在都陸續(xù)退出了，因?yàn)槎紱]有生存發(fā)展空間。在他看來，是成本逼退了這些小啤酒廠。
        據(jù)悉，目前燕京所采購的大米價(jià)格為2元/斤，便宜的時(shí)候只要0.4元/斤；進(jìn)口大麥從150美元/噸漲到428美元/噸。對于目前的成本壓力，李秉驥明確表示，不會(huì)將成本壓力轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。
        記者了解到，燕京啤酒今年1月份發(fā)布提價(jià)通知稱，將旗下普通裝10°燕京清爽與燕京純生的出廠價(jià)提高16%，零售價(jià)上調(diào)0.5元/瓶，與此同時(shí)，華潤雪花、青島啤酒都相繼提高了部分區(qū)域的部分產(chǎn)品的售價(jià)。
        當(dāng)天的活動(dòng)現(xiàn)場，燕京啤酒宣布，成為“中國探月工程官方合作伙伴”后，燕京啤酒旗下子公司廣東燕京成為“中國航天育種技術(shù)（大麥與酵母）研究與應(yīng)用廣東基地”，啟動(dòng)航天育種項(xiàng)目。