1954年，青島啤酒作為新中國成立后第一支邁向國際的中國啤酒品牌首次登陸香港。香港向來有 “世界名牌櫥窗”的美譽，全世界幾乎所有的名牌，都喜歡在這里“露露臉”、“亮亮相”。正值建國后不久，外界的經濟封鎖使得國內主要的工業企業都還停留在比較落后的水平。一些外國人常常借此嘲諷中國人造不出好啤酒，出口到香港的青島啤酒也被套上了“黑袋子”。
　　青島啤酒一到香港，便遇到了立足香港多年的國際知名品牌的阻擊，尤其是當時著名的荷蘭啤酒品牌“三馬頭”。但當時擺在中國釀酒人面前的是一個慘痛的現實：經過漂洋過海的長距離運輸，如果沒有得到及時銷售，國產啤酒很快會出現絮狀物沉淀，而荷蘭啤酒“三馬頭”就不存在類似情況。面對這樣的現實和海外對國產啤酒的質疑之聲，青島啤酒代表的中國啤酒行業能否沖出一條血路，為中國啤酒行業正名？為“中國制造”正名？青啤人立志發起一場“國啤保衛戰”，捍衛中國啤酒的尊嚴和榮譽。青啤人把這場戰役稱為中國啤酒的“上甘嶺保衛戰”。
　　這場戰役的總指揮正是時任青島啤酒總工程師的吳賡永。這位現年84歲的老人是中國啤酒行業聞名海內外的釀酒大師。當時，總工程師吳賡永與工人、技術人員簽下了“生死狀”，提出“不提高啤酒質量，不殺回"三馬頭"決不罷休”的口號。功夫不負有心人，他們終于查清問題原因是保質期太短。經過幾萬次試驗分析，麥香濃郁、口味醇正、保質期長的青島啤酒終于誕生了！青島啤酒的質量水平提升到了國際同行的前列，并一舉擊敗“三馬頭”，贏得了“國啤保衛戰”的全面勝利，占領了香港市場。由于保質期的延長，青島啤酒也被送上飛機、輪船，行銷到更遠的美國、歐洲等地，跨入了世界名酒的行列。
　　由于這一技術難題的攻克和 青島啤酒在國際市場的成功，國家輕工部把青島啤酒的釀造經驗總結提煉為《青島啤酒操作法》，不但在全國啤酒行業大范圍推廣，而且被定為行業標準，一直沿用至今。青島啤酒的貢獻讓中國啤酒行業從此上了一個大臺階。
　　現在，中國啤酒產量已經連續幾年位居世界第一，在國際市場上越走越快。正如啤酒一代宗師吳賡永先生一生的心愿：讓所有喜歡青島啤酒的朋友，都能喝到口味統一、麥香純正的啤酒，讓中國啤酒走出國門，征服世界。