說到漳州的啤酒市場，就不得不說說雪津啤酒了。作為福建省最大的老啤酒企業，雪津啤酒建于1986年，前身為莆田啤酒廠。建廠初期產能3萬千升，從2000年起，雪津啤酒產銷量以每年超過10萬噸的速度勁增， 2006年與世界全球第一大啤酒巨頭比利時英博啤酒集團實現強強聯合，產銷量突破百萬噸大關。蟬聯福建省啤酒銷量的桂冠。現在英博雪津在福建莆田、三明都建有生產基地。
        雪津啤酒有著輝煌的發展歷史，在整個福建省也擁有著絕對的品牌影響力和消費情感優勢。值得一提的是，十多年來雪津一直將“真情的味道”作為品牌核心訴求貫穿始終，其品牌形象深入人心，當年一句“為什么不一起喝呢？”廣告語也在坊間廣為流傳，曾讓雪津一舉打破了福建市場惠泉領先的局面，一躍成為全省銷量冠軍，成為婦孺皆知的名牌。
        當然，這都是在青島進駐福建之前。
        作為全國啤酒消費第一大省，人均啤酒消費全國第一，福建市場一直是兵家必爭之地。2001年青島連續收購榕城、漳州五星、廈門銀城，三面出擊，切入福建市場，期望以此為據點，形成對全省的有力輻射。
        然而在當年福建的市場幾乎是雪津和惠泉的天下，尤其是青島啤酒以中高端品牌為主導，當年的雪津、惠泉控制了全省70%的中高檔場所，形成強大的終端壁壘，青島啤酒想在中高檔市場插上一腿，并非易事。青島旋即推出了“大白鯊”啤酒，快速切入中低檔市場，繼續沿用屢試不爽的促銷策略：高蓋中獎率——一箱啤酒喝完送半箱，喝完半箱再送三瓶，并從渠道到終端密集宣傳和覆蓋，取得驕人的成績。據稱當時上市僅十一個月，就蠶食漳州市10%左右的份額。青島啤酒依托“大白鯊”在福建中檔品牌的培育上取得了大幅度突破，并迅速提升品牌影響力，在福建市場占有了一席之地。同時青島憑借漳州啤酒廠的優勢，漳州已成為青島在福建的主力市場，現在漳州人普遍喝的是青島啤酒。　
        一個是過江龍，一個是坐地虎，在漳州這塊炙手可熱的地盤上，兩大品牌上演著一場龍虎斗，追逐和撕扯著搶占市場。
        2011年一月，雪津和青島所占市場份額分別為40.0%和44.9%，相差僅為四個百分點。此外，作為青島啤酒產品結構調整策略取代大白鯊上市的山水啤酒，也為青島啤酒在漳州的中低端市場貢獻了9.2%的市場份額。總體看來，青島啤酒還是小勝一籌。雪津昔日霸主的地位已經一去不復返。
        從鋪貨情況來看，青島和雪津完全處于膠著狀態，鋪貨率分別為80.1%和80.9%，傳統渠道的比例分別為92.8%和92.1%，尤其是現代渠道中，商超便利店的鋪貨率均達到100%，基本相當，可以說，有青島的地方就有雪津的身影，兩者相互咬合形影不離。
        在此情況下，青島啤酒在現代渠道的表現明顯優勢于雪津，從今年1月份的數據來看，青島在現代渠道的份額達到52.3%，明顯高于雪津的31.3%，看來，雪津啤酒還需要在超市、便利店等現代渠道中多加努力，雖然鋪貨率是上去了，如果終端零售的管理和服務不到位，對銷量的影響也將是很大的。
        根據9月、11月、至今年1月的統計數據顯示，雪津啤酒的市場份額呈微量下滑趨勢，由2010年九月的42.2%下降到2011年1月的40.0%，各渠道均有少量下滑趨勢；青島啤酒則略有上升，由42.8%上升至44.9%，現代渠道和餐飲渠道均有不同幅度的提升。