據統計，貴州省已獲白酒生產許可證企業251戶，有白酒生產作坊1304戶。啤酒生產企業9戶，葡萄酒生產企業1戶，黃酒生產企業5戶，其他酒生產企業4戶。酒類生產企業就業人數29567人。
　　貴州全省共辦理生產企業酒類銷售許可證43份，批發企業酒類銷售許可證5105份，零售經營者酒類銷售許可證46737份，按批發、零售經營戶平均每戶3人計算，酒類流通領域就業人數達155526人。全省酒類從業人員18.5萬人以上。
　　貴州全省酒類生產消費以白酒和啤酒為主。2010年產白酒36.85萬千升，利潤67.49億元，稅收40.24億元。年產啤酒36.91萬千升，稅收6115萬元，利潤呈負增長態勢。