啤酒抽樣合格率為99.8%
記者14日從國家質檢總局獲悉,質檢總局近日對啤酒產品質量進行了監督抽查,產品實物質量抽樣合格率為99.8%。 質檢總局此次共抽查了北京、天津、河北、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南、四川、重慶等18個
記者14日從國家質檢總局獲悉,質檢總局近日對啤酒產品質量進行了監督抽查,產品實物質量抽樣合格率為99.8%。
質檢總局此次共抽查了北京、天津、河北、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南、四川、重慶等18個省、自治區、直轄市149家企業生產的150種產品(不涉及出口產品)。
抽查中發現的主要質量問題有:個別產品原麥汁濃度不合格;個別產品雙乙酰含量不合格,雙乙酰含量超標的產品容易產生“飯餿味”,影響啤酒的感官品質。
其中,江蘇藍統時帶啤酒有限公司的真爽啤酒酒精度、原麥汁濃度不合格;湖南岳陽樓酒業有限公司的岳陽樓啤酒原麥汁濃度、凈含量負偏差不合格;青島海越啤酒有限公司的純生化啤酒、山東恒潤啤酒有限公司的純生化啤酒雙乙酰、標簽不合格。
針對抽查中反映出的主要質量問題,國家質檢總局已責成有關質量技術監督部門嚴格按照產品質量法等有關法律法規的規定,對抽查中產品質量不合格的企業依法進行處理,并責令這些企業限期整改。
