外資成為推動收購價格走高的有力力量。外資第二次進入中國啤酒業以來，收購價屢創新高。

　　2005年哈啤收購戰中，由于SAB、AB兩大國際啤酒巨頭的加入，對哈啤每百升的產能出價63.5美元，合約每千升產能5100元。

　　2006年初，英博以58.86億元入主雪津啤酒，在業內外引起極大震動。英博收購雪津啤酒，合約每千升產能6540元。

　　2007年3月，日本麒麟啤酒以3800萬美元收購杭州千島湖啤酒25%的股份后，如以每千升收購單價來計，則是創下了1500美元/千升的新高。

　　“之所以說天價，是外人在以往收購價格基礎上比較來看的。但是就企業而言，實現會根據自己的戰略進行周密計算，收購實現肯定是因為對企業有益。”在侯孝海看來，所謂的天價有其存在的理由。根據供求關系決定的市場價格，當資源稀缺的時候價高是理所當然的事情。

　　在哈啤收購戰中，作為全球最大啤酒企業——AB急需奠定在中國的話語權。其之前只在武漢擁有定位高端的百威啤酒生產企業。

　　
新格局

　　中國的啤酒市場以低端的主流酒即可退瓶啤酒為主，占了整個啤酒消費的85%。這類啤酒的運輸范圍必須控制在150-200公里內，成本才可控制。所以，任何一家想要在中國市場有所建樹的啤酒企業，都將并購作為擴張的首選。

　　對于AB的中國戰略來說，在中國市場排名第四的哈啤是志在必得。在青啤的參股是沒辦法實現其整體戰略的，華潤雪花已經與他的競爭對手SAB合資，燕京啤酒至今仍對外資很謹慎。AB沒有其他選擇。

　　雖然AB開創了中國啤酒收購的天價一說，但在兩年整合之后來看，AB實現對哈啤獨資，并擁有了在中國主流啤酒市場的話語權。

　　AB的收購給后進的外資提供了一個模式，也為中國市場上資源優質的啤酒企業提供了一個價格上的參照。中國的啤酒企業第一次意識到自身的價值。

　　中國每年啤酒銷量已達到3000萬噸，成為全球最大的啤酒市場。而且這一市場的規模目前正以每年6%-7%的速度在增長。今后10年內，有預計說，世界啤酒市場增量的50%將來自中國。

　　但是全球第二大啤酒企業英博卻來晚了。英博通過收購浙江金獅奠定了根據地，但是只有一個金獅當然不能實現其全國布局。而雪津是哈啤之后為數不多可供其選擇的有價值的啤酒企業。

　　中國啤酒業格局初現。青啤、華潤、燕啤三大啤酒集團的第一梯隊的地位已經奠定，珠啤、重啤、哈啤、金星第二梯隊追趕之勢也已成型。在前兩大梯隊中，只有燕京和金星沒有外資股份。

　　“有了哈啤、雪津這樣的參照價格之后，啤酒企業開始待價而沽。但是絕大多數企業可能忽略一個問題，哈啤、雪津、千島湖之所以天價，是因為合乎企業戰略的優質資源所剩無幾。正因為中國絕大多數小型企業不具備收購價值，才使得少數企業更凸顯價值。”侯孝海認為。“中國不缺少啤酒企業，而是有價值的又可供收購的啤酒企業為數不多。”

　　千島湖啤酒又一次創下了新高。日本麒麟麥酒株式會社以3800萬美金購得杭州千島湖啤酒25%的股權。身處浙江這一高消費地帶，擁有較好市場的千島湖啤酒成為目前為止最高的收購價格。

　　中國釀酒工業協會啤酒分會秘書長何勇說，近期收購項目多集中在浙江、廣東、廣西等沿海地區和新疆、山西、江西等啤酒業相對不發達的邊遠地區。這兩類地區的共同點是酒價高、盈利水平好。

　　不過，中國目前有500多家啤酒企業，其中年產量少于5萬噸的小型企業占了80%。何勇認為，隨著外資、內資對中國啤酒業的整合，國內啤酒業中具有一定規模、生產、經營狀況比較好、產權比較明晰、能夠整合市場的啤酒企業已經所剩不多。

　　“中國啤酒業收購將出現兩極分化的形勢，不排除還有天價收購的可能。但是小型企業生存也會更加艱難。”侯孝海說。