18日，珍貴的2008年力波南極珍藏版啤酒和南極水終于順利下線，這標(biāo)志著我國南極科考研究中，南極水資源在民用領(lǐng)域研究的又一次突破。
   
    2008年1月，歷經(jīng)艱險(xiǎn)的中國南極考察隊(duì)進(jìn)入南極冰蓋腹地，在南極內(nèi)陸冰蓋最高點(diǎn)鉆取出了深層的古老冰芯，這取自地球亙古冰源之巔的億萬年冰雪，清純至極。
   
    經(jīng)過上海市環(huán)境監(jiān)測中心分析，大量的理化實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析顯示，南極水的各項(xiàng)理化指標(biāo)全面優(yōu)于國家現(xiàn)行的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，其中有機(jī)物的含量為零，真正達(dá)到了無污染標(biāo)準(zhǔn)。
   
    上海亞太釀酒有限公司慎重地接過純凈的南極冰雪，采用多年專業(yè)研發(fā)而成的“南極特供配方”，選用美國進(jìn)口的啤酒花、荷蘭酵母、海岸洲進(jìn)口大麥，結(jié)合荷蘭喜力技術(shù)精心釀造，終于釀出珍貴的2008年力波南極珍藏版啤酒和南極水。
   
    選擇高品質(zhì)的釀造水是釀造出至純至爽啤酒的關(guān)鍵，力波的“南極特供配方”中最重要的環(huán)節(jié)之一就是選水，只有經(jīng)過離子交換+滲透膜的雙重凈化后的優(yōu)質(zhì)水，才能作為力波的釀造水。