在市場上,人們經常看到這樣一款酒,紅簽、白底、黑字、黃瓶,給人以簡約而不簡單的視覺沖擊。在正面黃色抽象的酒瓶上,用詩意的草體書法寫著“酒鬼”二字,背面手書“無上妙品”的繁體方印。沒錯,這就是馥郁香型白酒的代表酒鬼酒。其每個細節都體現出湘西的淳樸特征,又兼具中華文化之美,令人望之生美。

望之生美,品之生香。1987年,黃永玉先生設計酒鬼酒包裝,創立“酒鬼”品牌,不僅在酒鬼酒的設計上獨樹一幟,更是借助地理環境優勢,以及獨特的“532”工藝打造了“一口三香”的酒鬼酒,其中54度87版酒鬼酒,更是最上乘的佳品。

54度87版酒鬼酒是傳世之作,經典之品。地處北緯30°的黃精地理位置讓其天生就是精釀之選。湘西特獨、稀缺的自然環境賦予了它最原始卻也是最為珍貴的自然原料,精選五種糧食,融合大小二曲,前濃中清后醬,一口可以品出三香,是“523”的代表之作。2015年江南大學采用全二維飛行質譜分析揮發性風味物質總量:多糧濃香4905種物質;醬香5495種物質;馥郁香酒鬼酒6966種物質,馥郁香型風味化合物種類遠比濃香、醬香更為豐富。“ 馥郁香型在中國十二種香型白酒中總酸總酯最高,而且均衡,所以口感品質是最好的。”因此,人們也稱54度87版酒鬼酒,采“五糧”之精華、合“雙曲”之奇效、集“三香”之韻味,堪稱無上妙品。

回憶歷史,1987年可以說是國家發展的重要一年。在改革開放春風的吹拂下,中國經濟正是從這一年起步,走上了快車道。酒鬼酒也順應著時代的軌跡,在歷史上留下了濃墨重彩的一筆。如今,隨著發展的沉淀,酒鬼酒股份有限公司是湖南省農業產業化龍頭企業,是湘西州最大的工業企業。酒鬼酒也已經成為了中國白酒文化營銷的開創者、文化酒的引領者、洞藏文化酒的首創者、馥郁香型工藝白酒的始創者、中國白酒陶瓷包裝時代開啟者。

54度87版酒鬼酒,復刻酒鬼酒最初的模樣,經典麻袋瓶制作過程,純手工打造,從模具定型+注漿+洗胚+烘烤瓶胚+上內外釉+貼花+燒成質檢共計需要46天完成。不忘企業初心,傳承發展使命,堅持融“瀘型之濃香”、“汾型之清香”、“茅型之醬香”于一身,色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協調、回味悠長,堪為神奇之釀,所以每一瓶都是藝術品!

酒鬼之名是54度87版酒鬼酒的基因所在。黃永玉曾說過,“神仙過于拘束,哪有鬼來的自由自在”,或許這就是“鬼才”的性情所在,也是“酒鬼”這個品牌所要表達的酒文化所在。“鬼者,靈動不拘,卓爾不群;酒鬼者,釀藝非凡,品質無上”。這樣的認識也鑄就了54度87版酒鬼酒獨一無二的文化。也許,只有品過酒鬼酒的人才能體會自由瀟灑的快樂,才能品出其間“不可不醉,不可太醉”這無上妙品的味道。

地理環境的獨有性、民族文化的獨特性、包裝設計的獨創性、釀酒工藝的始創性、馥郁香型的和諧性、洞藏資源的稀缺性,讓54度87版酒鬼酒成為人們的喜愛。飲一口酒鬼酒,做一回微醉之人,神游在妙曼之境,立身于自由之域,得快樂、得享受。