據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的全國(guó)釀酒行業(yè)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)顯示，截至去年底，醬香酒型企業(yè)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)0.75%；銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)7.22%。茅臺(tái)公司更是實(shí)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)雙雙正增長(zhǎng)，將中國(guó)酒業(yè)帶入了頹勢(shì)轉(zhuǎn)圜的弱復(fù)蘇階段。龍頭企業(yè)的開(kāi)始恢復(fù)元?dú)猓龠M(jìn)了行業(yè)增長(zhǎng)的速度, 白酒市場(chǎng)特別是醬酒已經(jīng)逐步向高端邁進(jìn)。曾經(jīng)一兩百為主的產(chǎn)品早已紛紛提高身價(jià)，成為酒類(lèi)行業(yè)中的佼佼者。

     

   隨著年輕群體已逐漸成為新消費(fèi)主力，如何獲取他們的青睞，是所有醬香型白酒行業(yè)共同的命題。不再將消費(fèi)群體鎖定為中老年，而是將焦點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)70后、80后、甚至90后群體。從他們的經(jīng)濟(jì)觀(guān)、消費(fèi)觀(guān)等角度解讀這一群體的共同特性，致力成為可以橫跨幾十年年齡斷層的優(yōu)質(zhì)白酒品牌，糧小春醬香酒就這樣在市場(chǎng)大環(huán)境下脫穎而出。與此同時(shí)，醬酒的消費(fèi)文化也正從嚴(yán)肅文化轉(zhuǎn)為娛樂(lè)文化。從前的酒桌規(guī)矩已經(jīng)逐步淡化，白酒年輕化正向“不敬酒化”飛速轉(zhuǎn)型。消遣娛樂(lè)并不只有紅酒才可以達(dá)成，馥郁留香的醬酒亦可以達(dá)成。喝酒是一件愉悅、時(shí)尚的享受，而不是強(qiáng)迫束縛。就像年輕人為何不選擇白酒，是因?yàn)槠毡檎J(rèn)知中，白酒并不是時(shí)尚的代言人。但是潮流與時(shí)尚對(duì)應(yīng)的詞是經(jīng)典，時(shí)尚，就源自于經(jīng)典。

   據(jù)悉，糧小春即將上市的幾款醬香型白酒皆是通過(guò)最經(jīng)典的傳統(tǒng)釀造工藝，歷經(jīng)18道工序釀制而成。從高粱破碎開(kāi)始，經(jīng)過(guò)造沙，潤(rùn)糧，蒸糧，堆積發(fā)酵，入窖開(kāi)窖，七次蒸餾等過(guò)程，最后取酒封裝。每一步都遵循醬酒純粹、精良的工藝，保證其不凡于世的品質(zhì)口感。同時(shí)，糧小春極大力度致力于優(yōu)化傳統(tǒng)白酒購(gòu)買(mǎi)渠道，發(fā)展線(xiàn)上與線(xiàn)下結(jié)合模式，實(shí)現(xiàn)全方位購(gòu)買(mǎi)便利性。更為給經(jīng)銷(xiāo)商提供方便快捷的銷(xiāo)售通道，免去中間繁雜步驟，成立一鍵代理、一件代發(fā)的新白酒市場(chǎng)微營(yíng)銷(xiāo)模式。完全區(qū)別于傳統(tǒng)酒業(yè)冗長(zhǎng)、復(fù)雜的購(gòu)買(mǎi)機(jī)制。

   茅臺(tái)一家獨(dú)大以國(guó)酒之姿獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，但一瓶難求已是大勢(shì)所趨。在這樣的情況下，抓住大眾醬酒發(fā)展新機(jī)遇，充分利用自身也產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，迅速反應(yīng)、快速出擊，從觀(guān)念上、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略上、創(chuàng)新意識(shí)上取得更好的發(fā)展形勢(shì)，是醬酒品牌刻不容緩的發(fā)展機(jī)遇。糧小春就是這樣，不僅傳承了醬酒行業(yè)的傳統(tǒng)釀造工藝，并且在醬酒的突破與創(chuàng)新上更是獨(dú)具匠心。將時(shí)尚的新酒桌文化，融入傳統(tǒng)的醬酒香中。中國(guó)白酒既是從歷史中走來(lái)，就一定會(huì)向現(xiàn)代走去！

   據(jù)筆者了解，糧小春這次在明確品牌定位的基礎(chǔ)上，將產(chǎn)品細(xì)致化，精確劃分出面對(duì)不同人群、不同場(chǎng)合、不同用途的四款醬酒。紅色傳統(tǒng)款C級(jí)優(yōu)品，古窖優(yōu)釀，充分表現(xiàn)醬酒在歡慶場(chǎng)合皆可以飲用的特性；橙色時(shí)尚款A(yù)級(jí)誠(chéng)品，酒香優(yōu)雅細(xì)膩，古典的醬酒配上跳脫的橙色酒瓶，帶來(lái)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受；白色文藝款L級(jí)尚品，傳統(tǒng)與文藝的碰撞，味蕾與思想的對(duì)壘，向中國(guó)傳統(tǒng)白酒文化發(fā)起最有力的沖擊；藍(lán)色經(jīng)典款M級(jí)尊品，醬香型白酒的巔峰之作，廣闊天地皆納于方寸瓶中，識(shí)得酒香真滋味。在現(xiàn)有的醬酒市場(chǎng)，確是不可多得的新品牌。