在中國，酒不僅有著悠久的歷史淵源，與之相關的文化也豐富多彩，不僅僅是作為酒桌上的工具，更是融入到社會生活的方方面面，誕生出了內涵豐富的“酒文化”。焦陂酒業前身為國營阜南焦陂酒廠，地處江淮名酒帶的千年古鎮焦陂。焦陂釀酒歷史悠久，據考證焦陂酒起源于3600年前的商朝，興于北宋，焦陂繁榮一時。

    酒文化是一種名人文化。名人喝名酒，名人助成名酒品牌。從古至今，名人與名酒密不可分，北宋著名文學家、詩人、政治家歐陽修曾多次游歷焦陂，盛贊焦陂美酒，留下“焦陂八月新酒熟，秋水魚肥鲙如玉”等諸多詩篇。

    70年代，焦陂酒廠斥巨資進行釀酒產能擴建，成為安徽省唯一直屬于商業廳的白酒企業。1982年出廠的焦陂特曲，暢銷安徽，幾乎獲得了八九十年代包括商業部頒發的金爵獎、首屆中國食品博覽會金獎在內的所有行業最高獎項，素有“北古井、南焦陂”的美譽。
2002年中糧集團入主，2015年再次完成股權重組，中糧集團全面退出，正式更名為安徽焦陂酒業有限責任公司。 來源：先驅網