無意中的發(fā)現(xiàn)

    今晚在搜狐手機(jī)客戶端看新聞的時(shí)候無意中看到一條酒的廣告，什么廣告呢？請(qǐng)看下圖：

    也許你已經(jīng)看到了，上面有個(gè)廣告，茅臺(tái)鎮(zhèn)發(fā)霉老酒；

    進(jìn)去看看到底什么發(fā)霉老酒

    看到?jīng)]有，說是完整窖藏10年的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型老酒，賣198元，你心中會(huì)有個(gè)疑惑，請(qǐng)問這是真的嗎？

    接著看下他的介紹

    說是埋藏于清朝末年的窖池內(nèi)，你信嗎？

    為什么要用復(fù)古牛皮紙包裝，說是防止發(fā)霉，你信嗎？

    埋藏10年后出窖，而且一斤只賣198元，有疑惑沒有？

    不是說是茅臺(tái)鎮(zhèn)的嗎？為什么是山東的酒廠而不是茅臺(tái)鎮(zhèn)的呢？

    對(duì)于沒有在酒廠、尤其是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠工作過的酒友，估計(jì)都很難了解真相；筆者曾經(jīng)在茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠上過幾年班，所以什么內(nèi)幕都一清二楚。

    下面咱們來一一解惑：

    首先，窖藏了10年才賣198元一斤？

    按照茅臺(tái)鎮(zhèn)坤沙酒（即小紅粱在酒甑中蒸酒時(shí)不磨碎）生產(chǎn)一斤酒所需糧食為5斤，加上一年一個(gè)生產(chǎn)周期的九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、端午踩曲等復(fù)雜工藝所產(chǎn)生的人工加水電成本及包裝2元左右成本，總成本在40左右，一般勾調(diào)好，存放3年左右的坤沙散酒售價(jià)最少也是三百塊左右，像茅臺(tái)就是這樣，不過售價(jià)就高得多了。

    所以，放了10年？吹牛，真正好的酒放了10年銀行都肯來出錢搶著要，真正放了10年就用來做老酒調(diào)酒了。

    就算是里面裝的是粹沙酒（高粱磨碎了蒸的酒，磨碎后產(chǎn)酒率高，但是酒的口感變差了，且增值空間變小，存儲(chǔ)周期不如坤沙）成本低點(diǎn)，也在10幾20塊左右，但是10年的的時(shí)間成本可是個(gè)不小的數(shù)目。

    其次，為什么用復(fù)古的牛皮紙包裝？

    因?yàn)橛脧?fù)古的牛皮紙包裝后在外表涂抹一點(diǎn)食用面粉、醬油和豆渣的混合物，2分鐘就完成一個(gè)瓶子，然后存放7天即可發(fā)霉成功，就可以開始灌酒（基本都是竄酒）銷售了，還有淘寶上銷售的發(fā)霉老酒，壇子全都是這么做出來的。

    且不說酒質(zhì)如何，這樣發(fā)霉的還健康嗎？賣酒得講良心！

    再次，聲稱自己是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠，而備案確實(shí)山東酒廠

    其實(shí)是山東賣酒的從茅臺(tái)鎮(zhèn)進(jìn)的竄酒自己罐裝來銷售，筆者之前在阿里巴巴上賣基酒時(shí)，很多采購(gòu)的都是山東那邊的，他們都是買回去自己罐裝。

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