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瀘州老窖改革 效果難料

中國商報 2016-06-29 17:33 白酒
瀘州老窖在其營銷大樓召開了股東大會。瀘州老窖總經(jīng)理林鋒承認(rèn)了此前在業(yè)內(nèi)盛傳已久的國窖1573全國停貨的

    瀘州老窖在其營銷大樓召開了股東大會。瀘州老窖總經(jīng)理林鋒承認(rèn)了此前在業(yè)內(nèi)盛傳已久的國窖1573全國停貨的消息。并透露如此布局的原因:“我們認(rèn)為今年高端陣營中,茅臺、五糧液兩大高端品牌都在動,國窖1573在高端陣營中排名前三,也應(yīng)該伺機而動。”

  這意味著,本次瀘州老窖叫停國窖1573的供貨,目的是為了縮小與五糧液的差距,將批發(fā)價和團(tuán)購價提高至接近五糧液的水平,穩(wěn)定國窖1573在白酒市場上的銷售地位。

  海納機構(gòu)總經(jīng)理、酒業(yè)評論員呂咸遜認(rèn)為,2013年當(dāng)中國白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期后,瀘州老窖由于應(yīng)對不及時、措施不對路,如戰(zhàn)略關(guān)注點從高端向中低端的轉(zhuǎn)型慢了些,調(diào)整期的逆勢漲價將國窖1573拽入了斷崖式下滑,最終造成了2014年該公司業(yè)績出現(xiàn)了腰斬。去年年中瀘州老窖新領(lǐng)導(dǎo)班子上任后,大刀闊斧地進(jìn)行了改革,是為了用短期的“陣痛”去規(guī)避未來的“長痛”。近期又對國窖1573實行停貨措施,方向是對的,符合行業(yè)的發(fā)展邏輯,既有助于經(jīng)銷商渠道庫存的消化,也能夠為追上白酒新一輪漲價儲備能量。

  對此白酒行業(yè)專家晉育鋒頗為認(rèn)同。他告訴記者:“瀘州老窖全面停止國窖1573的供貨,第一是為了向五糧液看齊,過去一年時間五糧液頻繁采取了漲價的措施,自然瀘州老窖也會做出相應(yīng)調(diào)整。第二是因為2015年瀘州老窖的業(yè)績相較于2014年有了一定改善,在此基礎(chǔ)上停供國窖1573對上市公司今年的業(yè)績不會有太大影響。”

  不過,在否極泰基金執(zhí)行合伙人董寶珍看來,國窖1573停貨更多的是為了清理庫存,過去兩三年瀘州老窖清理庫存的效果一直沒有多大成效,因為其在高端白酒上處于第三的位置,而高端白酒的消費特點是服務(wù)人際關(guān)系,消費者在同等價位下更愿意選擇五糧液,這影響了國窖1573清理庫存的效果。而瀘州老窖其他品牌的銷量則依附于國窖1573,當(dāng)國窖1573銷售不好時,其他的銷售也就難以如意。

  招商證券給出的數(shù)據(jù)是,去年為了清理渠道銷售體系各個環(huán)節(jié)的庫存,國窖1573的出廠量只有1700噸左右,消化市場積壓庫存近1300噸。

  除了停貨提價外,對于核心產(chǎn)品國窖1573,瀘州老窖還將采用新的定價方式。當(dāng)天,瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司發(fā)布通知表示,國窖1573經(jīng)典裝52度成品酒將實施年份化定價。定價原則是2011年生產(chǎn)的批次,建議零售價為980元每瓶;2008年到2010年生產(chǎn)的,建議在上一年零售價的基礎(chǔ)上加130元每瓶;2005年到2007年生產(chǎn)的,在上一年的零售價基礎(chǔ)上建議加260元每瓶;2002年到2004年生產(chǎn)的,在上一年零售價的基礎(chǔ)上建議加550元每瓶,2001年生產(chǎn)的年份在15年的批次建議零售價為4800元每瓶。

  國窖1573定價如此調(diào)整,可以說在高端白酒領(lǐng)域尚屬首次。是為了滿足消費升級的需求,塑造消費者對高端白酒越陳越香的認(rèn)知。不過,招商證券食品飲料行業(yè)分析師董廣陽在接受記者采訪時分析說,瀘州老窖這些新政能不能被消費者接受,還需要一定的時間。

  記者了解到,經(jīng)過多次提價后,目前五糧液的出廠價雖然已經(jīng)上升至679元每瓶,但在其天貓官方旗艦店上該產(chǎn)品標(biāo)價729元,做促銷后消費者實際僅需支出679元每瓶,這意味著廠家漲價的行為當(dāng)前并沒有在終端被消費者認(rèn)可。而與之相比,國窖1573在市場的零售價則徘徊在649元每瓶左右。

     除了對核心產(chǎn)品國窖1573進(jìn)行調(diào)整外,瀘州老窖新領(lǐng)導(dǎo)層一年來還在大力收縮產(chǎn)品線并調(diào)整渠道銷售體系。

  資料顯示,瀘州老窖新任領(lǐng)導(dǎo)班子中董事長劉淼今年47歲,上任前的五年在瀘州老窖掌管銷售層面的工作,擔(dān)任銷售公司總經(jīng)理、有限公司副總經(jīng)理等職務(wù)。總經(jīng)理林鋒今年43歲,上任前的五年在瀘州老窖擔(dān)任銷售公司總經(jīng)理、銷售總監(jiān)等職務(wù)。這一對新?lián)?dāng)被業(yè)內(nèi)人士評價為是年富力強的一代,其上任一年來,也著實對瀘州老窖“動了不少刀”。

  既有產(chǎn)品層面的,如收縮產(chǎn)品線,塑造大單品戰(zhàn)略,希望構(gòu)成以國窖1573和瀘州老窖為戰(zhàn)略品牌和主力品牌,將國窖1573、窖齡酒、特曲、頭曲、二曲打造成超級大單品,也有生產(chǎn)層面的,于上個月定增不超過30億元,用于釀酒工程技改項目,準(zhǔn)備形成優(yōu)質(zhì)基酒3.5萬噸的生產(chǎn)能力,還有渠道層面的。

  林鋒表示,過去一年來瀘州老窖在吸引客戶的方式上,最大的改革是把渠道基數(shù)進(jìn)行了調(diào)整,減少了分銷商,只保留了兩級銷售渠道,要求經(jīng)銷商直接做終端。

  經(jīng)歷2013年和2014年瀘州老窖外省經(jīng)銷商大規(guī)模退出后,當(dāng)前對經(jīng)銷商隊伍該公司正在采用重建的舉措。據(jù)林鋒介紹,2014年瀘州老窖的銷售隊伍規(guī)模為1200人,而上個月隊伍已經(jīng)增加至3877人。董廣陽分析認(rèn)為,年內(nèi)瀘州老窖的銷售團(tuán)隊規(guī)模會增加至6000人。

  對于未來,瀘州老窖的新任管理層頗有信心。在股東大會上,劉淼表示,當(dāng)前瀘州老窖正在恢復(fù)性增長,不管從銷售團(tuán)隊、還是渠道體系、又或者是產(chǎn)品層面,該公司都有搶奪市場的機會。

  林鋒認(rèn)為,從整個白酒行業(yè)看,比較好的企業(yè)業(yè)績都在回升。特別是最近,由于消費升級的拉動,給品牌性的企業(yè)帶來了快速回升。

  雖然過去一年從業(yè)績上看瀘州老窖在恢復(fù)性增長,但是與競爭對手相比,目前瀘州老窖的差距不小。財報顯示,今年第一季度,瀘州老窖的營收為22.15億元,同比增長16.01%,凈利潤為5.94億元,同比增長10.01%。洋河股份的營收為68.43億元,同比增長9.32%,凈利潤為24.56億元,同比增長10.28%。五糧液的營收為88.26億元,同比增長31.03%,凈利潤為29.03億元,同比增長31.9%。

  董寶珍分析說,雖然瀘州老窖自去年以來業(yè)績有一定恢復(fù),但對比白酒行業(yè)的其他上市公司看,幾乎有所公司都出現(xiàn)了觸底反彈,而瀘州老窖的增速卻低于行業(yè)平均水平,如果和競爭對手五糧液相比,更是微不足道。

  確實,從體量層面說,瀘州老窖自2012年登上115.56億元的頂峰后,業(yè)績就急轉(zhuǎn)而下,2014年營收甚至出現(xiàn)了腰斬。在此背景下,瀘州老窖不僅與五糧液的差距在拉大,還被洋河反超了。另外,凈利潤方面,即便今年第一季度有一定程度的增長,瀘州老窖也只有洋河股份的四分之一,是五糧液的五分之一,差距很大。

  董寶珍告訴記者:“上一輪調(diào)整中洋河業(yè)績幾乎沒有下跌,但瀘州老窖現(xiàn)在的增長卻是在下跌了70%后的基礎(chǔ)上開始增長,兩個已經(jīng)不在一個層面上,后者被擠出了前三甲的位置。”

  在呂咸遜看來,這些都是過去的戰(zhàn)略失誤造成的,目前瀘州老窖新領(lǐng)導(dǎo)所采取的措施,方向是對的,但要縮小與洋河、五糧液的差距,瀘州老窖除了要抓好戰(zhàn)略大單品外,還應(yīng)該將戰(zhàn)略升級為“綜合酒品生產(chǎn)、服務(wù)商”,如向其他酒水產(chǎn)品進(jìn)行拓展,開拓進(jìn)口酒等業(yè)務(wù),將戰(zhàn)術(shù)構(gòu)建成擁有3個到5個省市的根據(jù)地市場。

  “瀘州老窖有很多子公司的銷售收入沒有納入到上市公司的財報中,如果想要縮小與洋河、五糧液的差距,最簡單粗暴的做法是將這些子公司的銷售納入到上市公司的財報中。” 晉育鋒建議說。

  在董寶珍看來,雖然當(dāng)前瀘州老窖管理層的戰(zhàn)略方向是對的,上任后砍了很多品牌,調(diào)整了渠道體系,調(diào)整力度很大,但瀘州老窖存在巨額產(chǎn)能不明的情況,例如去年生產(chǎn)19萬噸的酒只用了675個生產(chǎn)工人,這不符合常識。與之相比五糧液去年13.8萬噸的生產(chǎn)量,用了1.82萬個生產(chǎn)工人。這意味著瀘州老窖的基礎(chǔ)很不扎實,過去太看中輕資產(chǎn),而酒賣得好不好與品質(zhì)好壞關(guān)系密切。

  對此,劉淼反駁說:“公司從1998年開始,我們沒有對外收過一滴酒,我們?nèi)孔约横勗於觯静淮嬖谕獍?rdquo;

  從瀘州老窖的2015年財報中看,該公司生產(chǎn)19萬噸的酒確實只用了675人,為何會比行業(yè)少很多人力?當(dāng)記者想要進(jìn)一步采訪劉淼時,對方并沒有給出詳細(xì)回復(fù)。

  對于“十三五”瀘州老窖提出的新定位是重回第一集團(tuán)軍,該目標(biāo)能不能實現(xiàn)?目前業(yè)內(nèi)的分歧比較大,有的認(rèn)為按照新領(lǐng)導(dǎo)層的魄力實現(xiàn)難度不大,有的認(rèn)為其與洋河、五糧液的差距已經(jīng)足夠大,縮小很難。瀘州老窖能不能重回第一集團(tuán)軍,實現(xiàn)“十三五”規(guī)劃的目標(biāo),還需拭目以待。

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