供給側改革引領白酒行業轉型
2015年江蘇今世緣公司實現營業收入24.25億元,同比增長1.05%,實現歸屬于上市公司股東的凈利潤6.85億元,同比增加6.14%。
種種跡象顯示,白酒行業復蘇進程加快,而茅臺、五糧液、今世緣等名優白酒憑借品牌、資源、市場的優勢,以及在供給側改革等諸多舉措,正在引領這一復蘇進程。
白酒行業供給側的問題歷來受到詬病,例如白酒品質、包裝、文化,乃至市場競爭手段高度同質化,而在行業調整期的大背景之下,白酒企業之家的競爭空前激烈,因此供給側改革越來越受到名優白酒企業的關注,通過供給側改革來提高企業的競爭力。
‘十三五’期間,白酒企業因在品牌、品質等方面的同質化,以及對渠道和廣告影響的爭奪,行業內引發價格戰的可能性和強度都將增加。這將加劇行業內競爭,強化行業內的兼并、重組趨勢。市場洗牌的倒逼、企業生存發展的愿望,使得優化結構、轉型發展成為白酒行業發展的當務之急。”江蘇今世緣酒業在2015年業績報告中指出。
對此,今世緣酒業董事長兼總經理周素明表示,從維持經濟健康平穩發展來看,中高端市場的供給確實要進行供給側結構性改革。據了解,今世緣已經布局了供給側改革,構建“今世緣喜慶+”業態新平臺,按照“文化同心、品類多元、對象聚焦、渠道相通”的策略去做,通過線上線下一體化,著力打造今世緣喜慶產業龍頭品牌形象,為喜慶消費提供一站式解決方案。
按照今世緣的供給側改革措施,今世緣自身定位婚喜慶產業的整合者,通過“今世緣喜慶+”與產品、服務、基地結合,規劃整合婚慶產業,從婚喜宴切入,進入喜慶市場,正著力于從賣產品向賣文化轉型,產品重點圍繞婚喜慶消費情景和日常情感維護來開發或定制,服務則優先尋找婚喜慶產業鏈上與今世緣能夠形成共振的某些環節引進合作或者資本運作,以實現企業由第二產業向第三產業延伸,提升附加值。
周素明表示,全國每年有1300萬對新人結婚,每年婚喜宴、生日宴、升學宴、喬遷宴激發白酒消費超過1600億,喜慶市場對今世緣來講是市場很大的金礦。
目前,今世緣已經推出了“中國人的喜鋪”定位的今世緣喜鋪。“2016年‘喜慶+’線下喜鋪形象店將增至80家,覆蓋江蘇所有地級市及縣區。今世緣還規劃建設緣文化主題公園、喜慶城,面積超過4000平米的喜慶+體驗館,并將搭建微商平臺。”今世緣酒業副總經理倪從春透露。
不僅僅是今世緣,貴州茅臺、五糧液、山西汾酒等企業的主要負責人也在各種場合表達了“供給側改革”的決心,也紛紛明確了在供給側加強產品研發與品牌梳理的諸多舉措。而在第94屆全國糖酒商品交易會上,有關企業和媒體還聯合舉辦了首屆中國白酒供給側改革高峰論壇,為酒行業供給側改革轉型進行探路。
