白酒行業(yè)或?qū)⒂瓉砀蟮淖兓?nbsp;  07-02

“隨著茅臺(tái)、五糧液的降價(jià)，未來高端白酒價(jià)格將進(jìn)入下行通道，同時(shí)白酒行業(yè)也將迎來新的變化，白酒行業(yè)可能會(huì)像乳品、啤酒等行業(yè)一樣進(jìn)入整合階段。”白酒行業(yè)營銷專家肖竹青日前接受采訪時(shí)表示。

據(jù)了解，今年春節(jié)之后，由于受經(jīng)濟(jì)增速放緩預(yù)期和控制“三公”經(jīng)費(fèi)等消息影響，以往量價(jià)齊升的高端白酒市場形勢(shì)已悄然發(fā)生變化：高端白酒批發(fā)價(jià)格下行、終端銷售清淡。

業(yè)內(nèi)人士表示，伴隨著高端白酒增長的趨緩，由于替代效應(yīng)以及行業(yè)正常的升級(jí)擴(kuò)容，二三線白酒的成長空間仍然很大。

白酒行業(yè)營銷專家肖竹青認(rèn)為，茅臺(tái)、五糧液的降價(jià)就是高端市場被瓦解的一個(gè)“信號(hào)”。肖竹青透露，目前市場上有一個(gè)有趣的現(xiàn)象，那就是地方政府都喝當(dāng)?shù)氐拿疲绾险染乒怼⒔K政府喝洋河、陜西政府喝西鳳。

“現(xiàn)在每個(gè)區(qū)域市場都有自己的高端酒，而且均與茅臺(tái)高端酒的價(jià)格相差不多。湖北稻花香出了高端產(chǎn)品——清樣酒，酒鬼也出了高端系列內(nèi)參酒，洋河出了夢(mèng)之藍(lán)，陜西西鳳酒集團(tuán)也高調(diào)推出兩款超高端產(chǎn)品——國典鳳香大師級(jí)和珍藏級(jí)西鳳。”肖竹青介紹說。

陜西西鳳酒超高端產(chǎn)品國典鳳香上市領(lǐng)導(dǎo)小組副組長林石興介紹，西鳳目前擁有國家級(jí)釀酒大師2位，國家級(jí)白酒評(píng)委6位，省部級(jí)白酒評(píng)委26位。“強(qiáng)有力的技術(shù)保證是西鳳敢于推出超高端產(chǎn)品的原因。”

據(jù)了解，原五糧液集團(tuán)總經(jīng)理、白酒行業(yè)三個(gè)火槍手之一的徐可強(qiáng)在加盟任陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理之后一直強(qiáng)力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化品牌戰(zhàn)略，在鞏固原有中檔和大眾西鳳產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，開發(fā)超高端酒品。

在肖竹青看來，“與區(qū)域高端品牌的崛起相比，白酒行業(yè)將迎來更大的變化。各類資本投資白酒將會(huì)改變白酒行業(yè)的格局。現(xiàn)在全國的白酒廠家很多，未來資本的整合會(huì)成為可能。”他認(rèn)為，乳業(yè)曾品牌眾多、品質(zhì)各異，但目前中國乳業(yè)僅存蒙牛、伊利、光明幾大全國性品牌;啤酒行業(yè)也曾走過類似的整合之路”。