12月16日，山東頤陽酒業有限公司與中科院生物物理研究所共同簽署“文登西洋參的有效成分分析及功能飲品開發”項目。這是頤陽酒業繼白酒、保健酒、藥酒、葡萄酒之后的又一個新項目。

    　據了解，今年8月，頤陽酒業在文登經濟開發區投資1.5億元建設的新園區已經投產，其中一項重點研發項目就是開發西洋參口服液、含片、藥膏等系列產品。新項目全部投產后，將形成4萬千升的頤陽補酒、1萬千升藥酒、3000噸西洋參及中藥飲片加工、100噸細胞破碎的年產能力，成為江北最大的保健酒制造基地。

    　此次，雙方就西洋參的有效成分分析及功能飲品開發達成相關合作意向后，中科院生物物理研究所將對文登西洋參有效活性成分進行基礎研究，并與美國西洋參、朝鮮參等進行比較，優化搭配比例，獲得高性能生理功能性保健飲品配方。這意味著文登西洋參將借助頤陽酒業與中科院兩股強勢力量逐漸走入深加工軌道，也將推動整個西洋參產業發展。