11月23日， “古井貢酒張集釀造基地”擴(kuò)產(chǎn)成功產(chǎn)酒發(fā)布會(huì)在張集釀造基地隆重舉行。安徽亳州市經(jīng)委主任沈振清，市政協(xié)副主席、古井集團(tuán)董事長(zhǎng)、黨委書記余林等公司領(lǐng)導(dǎo)參加了發(fā)布會(huì)。
　
    　發(fā)布會(huì)開始前，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)一行來到張集釀造基地十車間現(xiàn)場(chǎng)查看了原酒生產(chǎn)的過程。與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)們品嘗了剛釀造出來的原酒，紛紛稱贊其香醇甘甜，回味悠長(zhǎng)。

    　考察結(jié)束后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)參加了發(fā)布會(huì)。古井集團(tuán)釀造管理中心總監(jiān)方驥向與會(huì)嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)了古井貢酒張集釀造基地?cái)U(kuò)產(chǎn)的相關(guān)情況。他說：“張集釀造基地的擴(kuò)產(chǎn)，是公司跨越式發(fā)展的需要，更是市場(chǎng)的需求，是公司高層在強(qiáng)烈責(zé)任感和使命感的促使下，毅然決然作出的戰(zhàn)略性決策。在亳州市委和市政府的親切關(guān)懷下，在公司領(lǐng)導(dǎo)的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與大力支持下，經(jīng)過全體員工歷時(shí)五個(gè)多月的辛勤工作，今天，張集釀造基地終于圓滿完成了集團(tuán)公司賦予的重大使命，成功地產(chǎn)出了第一批原酒。”

    　釀造部副經(jīng)理丁鋒向與會(huì)嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)了張集釀造基地在擴(kuò)產(chǎn)啟動(dòng)、窖池培養(yǎng)、立楂生產(chǎn)過程中所做的主要工作。聽取匯報(bào)后，古井集團(tuán)酒體設(shè)計(jì)師孫明蘭對(duì)這批原酒進(jìn)行了品評(píng)、分析，她說：“原酒窖香濃郁，酒體醇厚，相信經(jīng)過儲(chǔ)存后，一定能成為消費(fèi)者最鐘愛的白酒。”

    　此次古井貢酒張集釀造基地的擴(kuò)產(chǎn)并成功產(chǎn)酒是古井集團(tuán)進(jìn)入跨越式發(fā)展的一個(gè)里程碑。