12月8日，山西杏花村汾酒集團有限責任公司《2011—2020年發展戰略和規劃》專家研討會在山西省太原市召開，與會專家針對汾酒制定的《2011—2020年發展戰略和規劃》進行把脈，為汾酒如何在未來市場的競爭中“突出重圍”、“收復失地”，讓汾酒價值得到充分發揮、汾酒資源得到最佳配置、汾酒品牌得到更大提升獻計獻策。

    　截至12月初，汾酒集團銷售突破50億元，比上年同期有大幅增長，正逐漸恢復往日的輝煌。為了在下個十年間重新奪回汾老大的位置，汾酒進行了全面調研，根據實際情況制定了《2011—2020年發展戰略和規劃》。在未來發展中汾酒將以酒業為本，進行清香、保健酒兩元發展，全產業鏈與產融互動，使汾酒的市場進一步擴大，品牌知名度進一步提升，實現快速增長。據介紹，汾酒計劃到2015年銷售額達100億元。

    　在會上，與會專家紛紛為汾酒的發展建言獻策，中國釀酒工業協會秘書長王琦認為，汾酒要精簡部門，打造企業的精神領袖，建議政府加大對汾酒支持力度。

    　山西省釀酒工業協會會長沈正祥建議，汾酒應突出個性的打造，進行產品升級，開發出有中國特色的酒，將竹葉青的生產工藝進行革新。

    　中國著名白酒專家王元太表示，汾酒要打造健康平臺，要加強有益成份分析，并對產品生產工藝進行大膽創新。