提要：“高端白酒漲價趨勢將會持續到2015年。”和君咨詢經理林楓認為，過去5年，高端白酒漲價超過1倍，而在未來5年，高端白酒還將繼續高漲，成為高端奢侈品，與國外一線洋酒品牌價格拉平。“5年內，茅臺、五糧液每瓶突破2000元，一線品牌突破千元大關可能性很大。”


    　一瓶1959年產的茅臺酒，當時售價為4.2元，51年后，這瓶老酒竟以103萬元的天價拍出，再次刷新了白酒單瓶拍賣價格。這是筆者從11月19日歌德拍賣公司舉行的中國名酒拍賣會上獲悉的。在此前兩個月，五糧液、瀘州老窖、劍南春等高端白酒產品也競相走上拍賣臺，無一例外都拍得高價，就連屬于二線川酒品牌的紅樓夢酒在今年的春季糖酒會上，也憑借泥人張珍藏十二金釵酒拍出22.8萬元的高價。
    　“高端白酒價格持續保持增長，使名酒收藏漸成投資新寵。”11月26日，四川省釀酒研究所副所長楊官榮說。

市場行情：
高端白酒售價持續走高

    　“五糧液將在本月底至2011年元旦之間迎來新一輪漲價，價格上漲幅度為10%左右。”11月26日，筆者從四川省成都市多個經銷商處獲悉。隨著年底白酒消費高峰的到來，市場上流傳著有關五糧液、茅臺漲價的消息，雖然廠家曾多次辟謠稱年內不會漲價，但在強烈的市場預期下，一線名酒的零售價正節節攀升。
    　11月26日，筆者從成都市多個賣場了解到，目前茅臺的零售價已達1180元/瓶。而在8月份，其銷售價僅為800多元/瓶，3個多月，茅臺終端價升幅超過了25%。“2005年春節，我買了兩瓶飛天茅臺酒給老丈人，現在都記得很清楚，兩瓶加起來的價格才700多元，現在連一瓶也買不到了。”在成都家樂福青石橋店，盯著茅臺酒標價，李勤有點不相信自己的眼睛。
    　“高端白酒漲價趨勢將會持續到2015年。”和君咨詢經理林楓認為，過去5年，高端白酒漲價超過1倍，而在未來5年，高端白酒還將繼續高漲，成為高端奢侈品，與國外一線洋酒品牌價格拉平。“5年內，茅臺、五糧液每瓶突破2000元，一線品牌突破千元大關可能性很大。”

投資新選：
白酒收藏賺錢效應明顯

    　“5年時間就可以獲利兩倍多，如此看來，比把錢存在銀行里要劃算多了。”李勤自己也打算買兩瓶五糧液收藏。“今年下半年以來，白酒拍賣似乎越來越盛行。”據四川收藏協會相關負責人介紹，目前市場上1990年以前的茅臺、五糧液等白酒價格漲了接近一倍，而上世紀80年代的茅臺收購價格在2萬元/瓶到3萬元/瓶不等。
    　在可觀的收藏效益驅動下，年底各大拍賣公司紛紛推出名酒專場。據了解，在12月5日重慶2010年秋季文物藝術品拍賣會上，將有一箱10瓶裝的五糧液拍賣。拍賣方透露，這箱五糧液產于上世紀70年代，瓶上掛有出廠合格證，瓶型為早期五糧液的錐形瓶，瓶蓋為黃色金屬蓋，估拍價超過40萬元。“在國外，洋酒競拍上百萬元很正常，如果按照高端白酒這種快速發展趨勢。我估計，高端白酒拍賣將越來越多、越來越值錢。”水井坊酒業相關負責人認為。

難題待破：
陳年老酒真假難鑒

    　“如果高端白酒保真的問題可以解決，將會激發出巨大的白酒拍賣潛力。”四川聯拍董事長文晰表示，陳年高端白酒已經逐漸往奢侈品靠攏，但拍賣公司要介入，需要面對的是鑒定問題，需要廠方出具權威驗證說明。“截至目前，陳年老酒還無法通過科學檢驗來確定其儲存時間。就是法國XO也無法鑒定其儲存時間，只能通過廠家的說明來判斷。”楊官榮認為，目前最好的解決辦法是，在競拍者與拍賣方之間成立獨立的拍賣擔保公司，由該擔保公司與白酒企業建立合作機制，對白酒真偽進行鑒定。
    　同時，楊官榮也提醒廣大收藏愛好者，高檔名酒收藏要放在地窖里，最好把玻璃瓶裝的名酒埋在陰涼潮濕的地下，不讓乙醇蒸發，這樣才能保證酒的品質。