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邢臺白酒市場應精耕細作

華夏酒報 2010-12-01 12:01 白酒
細分經銷格局細化渠道功能邢臺白酒市場應精耕細作
提要:目前邢臺白酒市場上的中檔白酒基本上也是以“多渠道”策略為主,即以總經銷和分銷商為主的分銷模式,針對酒店、超市、零售終端即流通市場等多種渠道,采取多管齊下的渠道政策,以達到產品的高曝光率、高鋪貨率,爭取銷售機會的最大化。如:山莊、泥坑、古順等。

     邢臺市簡稱為“邢”,雅號臥牛城,位于河北省南部,是冀南重要的中心城市和新型工業基地,有3500余年的建城史,為河北省最古老的城市,是元代大科學家郭守敬的故鄉,素有“鴛水之濱,襄國故都,依山憑險、地腴民豐”的美譽。邢臺市是冀南重要的中心城市,是以裝備制造、煤鹽化工、新能源、汽車工業、新型建材為主的新型工業基地,同時又是具有濃郁歷史文化特色的生態園林城市和歷史文化名城。

白酒市場概況

邢臺白酒市場概況

邢臺終端概況

各品牌的渠道策略
     根據以上圖表中消費人群的不同、消費特點的差異,針對高、中、低檔的白酒所制定的渠道策略也有所區別。
高檔白酒的渠道策略
     高檔白酒多選用“多渠道”策略,即以總經銷為主,以核心聯盟客戶和A、B類酒店及團購為輔的分銷模式,在對渠道的選擇上,高檔白酒主要將A、B類酒店、名煙名酒店和團購作為核心銷售渠道。雖然這種銷售渠道策略相對穩固,其競爭也是局限在幾個品牌之間的競爭游戲。
     如河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司生產的“十八酒坊”系列產品,憑借著邢臺市委、市政府的大量政府接待用酒,企業直接運作團購市場。另外衡水老白干還在邢臺市區設立了40家核心聯盟客戶,與聯盟客戶合作買斷了十幾家生意火爆的A、B類酒店的供貨權和促銷權,故十八酒坊在邢臺高檔白酒堪稱第一品牌。
     而作為邢臺市唯一一家白酒生產企業,河北古順酒業有限公司(原邢臺釀酒廠)自2009年企業改制以來,憑借著當地政府的支持和品牌的親和力,古順窖藏也取得了不錯的業績。但由于其銷售重心沒有進一步下沉,在一定程度上限制了高檔白酒的市場擴展,造成很多的銷售空白點。
  從另一個角度看,高檔白酒在邢臺還有很大的市場潛力沒有挖掘,這些空白點也將成為高檔白酒的銷售機會。
中檔白酒的渠道策略
     目前邢臺白酒市場上的中檔白酒基本上也是以“多渠道”策略為主,即以總經銷和分銷商為主的分銷模式,針對酒店、超市、零售終端即流通市場等多種渠道,采取多管齊下的渠道政策,以達到產品的高曝光率、高鋪貨率,爭取銷售機會的最大化。如:山莊、泥坑、古順等。
     值得一提的是,由于中檔價位的白酒,即100元/瓶—150元/瓶的價位是邢臺白酒消費的主力價格區間,部分高檔白酒開始延伸產品線,推出中檔白酒,進行市場渠道下移,意圖爭奪中檔白酒的市場份額。如十八酒坊的柔和系列。
低檔白酒的渠道策略
     低檔白酒的渠道銷售主要是采用大流通的模式,依靠經銷商的力量,進行市場粗放式管理,其核心渠道是零售終端和低檔酒店、飯店、大排檔等。由于受成本限制及市場費用投入的限制,很少有低檔白酒借助現代營銷方式進行市場操作。但是老村長自2004年開始運作邢臺市場以來,通過代理商精耕細作的操作,每年有近3000萬元左右的銷售量,在低檔白酒市場上堪稱邢臺第一品牌。

 


現行白酒渠道存在的問題

     目前邢臺的渠道操作多數仍以傳統的流通渠道為主,依靠大傳播、大流通進行分銷運作,這種分銷模式的重點在經銷商和分銷商。企業以及各級中間商未能全力拓展終端市場,使得絕大多數品牌缺乏終端直控能力,企業的市場根基不穩,市場管理和駕馭能力低,推廣策略跟不上市場變化,以至于產品分銷效率底下。具體表現為:
企業市場控制能力弱
     “企業—經銷商—批發商—零售終端—消費者”的分銷結構,企業的工作重心在于經銷商層面,使企業在鋪市、信息反饋、活動執行、終端管理等方面失去有效監控,市場價格容易混亂,銷售終端利潤微薄,銷售積極性下降。
經銷商結構嚴重不合理
     傳統的分銷模式導致企業對經銷商要求與管理較為粗放,對經銷商的管理也為放羊式管理來源中國中國酒業風向標華夏酒報郵發代文 章 來 源:cnw轉摘于中國酒業新聞網inenews.com號23-189當地郵局可訂閱酒業新聞網,經銷商成長緩慢,現有經銷商基本上以大流通產品為主。缺乏現代銷售通路和營銷管理意識及能力,缺乏優質的經銷商隊伍,不利于企業品牌及產品長遠推廣。
渠道的系統構建
及精細化管理不足
     在傳統渠道液態消費群體被分流,連鎖渠道、專賣渠道、團購渠道等迅猛發展的今天,白酒企業面臨的渠道環境異常復雜,如何對各個渠道進行系統的構建和精細化的管理,發揮各個渠道的協調作用,對于渠道運作相對粗放的邢臺白酒市場來說是一個挑戰。
產品生命周期低
     管理不精細,使企業銷售人員和經銷商越來越關注短期利益,終端無法深耕細作,產品運作質量普遍不高,致使新產品上市以后存活率較低。大量中檔產品開發出來不長時間就迅速死亡,品牌信譽和渠道信心不斷下降,產品力和渠道力進一步弱化。

 

 

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