11月10日—20日，由河南省酒業協會組織的河南省白酒品酒綜合技能強化培訓班在鄭州舉行，來自河南、云南、新疆等地的20名學員參加了強化培訓，全力備戰第二屆全國白酒品酒職業技能競賽。
　　
　　河南省酒業協會白酒分會秘書長趙書民向特約記者介紹，本次接受培訓的學員都是通過初賽選拔出的選手，培訓內容以理論培訓、實際操作培訓和模擬考試為主，針對選手在嘗評中遇到的難點和考試出現的新考點進行強化和提高。
　　
　　河南省酒業協會對參加本屆全國白酒品文章來源華夏酒報酒技能競賽的選手特別重視，會長熊玉亮在動員講話中表示，河南選手如果能夠取得本次大賽第一名，河南省酒業協會將給予10000元的重獎。