提要：著名白酒專家高月明曾評(píng)價(jià)說：“芝麻香型白酒一是質(zhì)量精。內(nèi)在質(zhì)量清淡幽雅，回味悠長，特別是芝麻香突出，貨真價(jià)實(shí)；二是技術(shù)含量高。其與醬香、清香、濃香相比有自己的特殊工藝，原料是多元化的，微生物是多微化的，檢測手段是認(rèn)真把關(guān)的，特別是貯存時(shí)間的掌握，非常重要，一般是做不出來的；三是產(chǎn)品少，缺者為貴，工藝高超，不易假冒。


　　今夏以來，以茅臺(tái)、五糧液為首的高端白酒掀起了淡季漲價(jià)風(fēng)潮，一路高歌猛進(jìn)，在“漲價(jià)風(fēng)”主流沖擊下，全國白酒板塊紛紛跟進(jìn)，“漲”聲一片。山東是白酒銷售第一大省，作為中國白酒二線品牌較為集中的區(qū)域，魯酒的一舉一動(dòng)備受關(guān)注。作為中國“芝麻香”領(lǐng)軍企業(yè)，山東景芝酒業(yè)股份有限公司10月25日正式啟動(dòng)調(diào)價(jià)計(jì)劃，將“一品景芝·尚品”單瓶價(jià)格提到千元以上，從而催生了魯酒企業(yè)高端白酒步入新的發(fā)展時(shí)代。

    　行業(yè)權(quán)威人士分析，“景芝”在魯酒陣營中是一個(gè)極其特殊的企業(yè)。其釀制資源稀缺、工藝獨(dú)特、香型極具獨(dú)創(chuàng)性、科研實(shí)力雄厚，加上深厚的歷史文化底蘊(yùn)，多年來所獲殊榮與桂冠位均居魯酒之首，在全國亦名列前茅。企業(yè)在潛心打造品牌，加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整中積淀了迅速擴(kuò)張的能量，髙擎魯酒振興大旗，領(lǐng)跑中國芝麻香白酒走向全國是遲早的事情。

　　問：回顧10月上旬，在秋季全國糖酒會(huì)上，魯酒企業(yè)集體發(fā)力，一舉打破山東白酒近十年的沉悶格局，高調(diào)掀起一場聲勢浩大的“創(chuàng)領(lǐng)芝麻香型運(yùn)動(dòng)”，備受全國同行的關(guān)注和好評(píng)。糖酒會(huì)閉幕僅半個(gè)月，景芝酒業(yè)旗下的芝麻香型代表產(chǎn)品率先亮出了魯酒漲價(jià)的旗幟。請(qǐng)問，是什么原因促使景芝做出這次重大調(diào)價(jià)決策的？

    　景酒領(lǐng)導(dǎo)：景芝這次調(diào)價(jià)是蓄勢而發(fā)，順勢而為，是景芝酒業(yè)以市場突破為引領(lǐng)，以品質(zhì)、品牌建設(shè)、文化建設(shè)為支撐，推動(dòng)業(yè)績?nèi)嫣嵘淖罴褧r(shí)機(jī)，對(duì)芝麻香高端品牌價(jià)值予以準(zhǔn)確的市場定位，也是對(duì)一品景芝·芝麻香的再次檢閱，此次價(jià)格調(diào)整企業(yè)滿懷信心。資源的稀缺與市場需求旺盛形成矛盾，上漲勢頭旺盛的市場現(xiàn)促使景芝酒整體調(diào)價(jià)。

　　問：“一品景芝”作為極富個(gè)性化的芝麻香型代表品牌，全國行業(yè)專家們是怎么評(píng)價(jià)呢？

    　景酒領(lǐng)導(dǎo)：中國白酒行業(yè)泰斗、全國著名釀酒專家周恒剛在景芝芝麻香榮獲“中國白酒著名創(chuàng)新品牌”新聞發(fā)布會(huì)上說：“景芝芝麻香清爽淡雅，回味悠長，風(fēng)格突出。芝麻香有很高的技術(shù)含量和優(yōu)勢，我認(rèn)為這個(gè)香型前途光明，之所以這么說，是因?yàn)獒u香型的代表就是茅臺(tái)，濃香型以五糧液為代表，景芝酒可以說是芝麻香領(lǐng)軍酒。”

    　著名白酒專家高月明曾評(píng)價(jià)說：“芝麻香型白酒一是質(zhì)量精。內(nèi)在質(zhì)量清淡幽雅，回味悠長，特別是芝麻香突出，貨真價(jià)實(shí)；二是技術(shù)含量高。其與醬香、清香、濃香相比有自己的特殊工藝，原料是多元化的，微生物是多微化的，檢測手段是認(rèn)真把關(guān)的，特別是貯存時(shí)間的掌握，非常重要，一般是做不出來的；三是產(chǎn)品少，缺者為貴，工藝高超，不易假冒。

    　著名白酒專家粱邦昌說：芝麻香型白酒在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)并發(fā)展起來，經(jīng)歷了一個(gè)艱難而漫長的過程，這種產(chǎn)品的儲(chǔ)存時(shí)間長，制造工藝復(fù)雜，產(chǎn)量極少，生產(chǎn)成本相對(duì)較高，所以價(jià)格應(yīng)最昂貴。”

    　著名白酒專家沈怡方也說：“一品景芝‘芝麻香幽雅純正，醇和細(xì)膩，香味協(xié)調(diào)、風(fēng)格典雅，余味悠長’”，很適合高端消費(fèi)者口味，在市場經(jīng)濟(jì)銷售精品酒的年代，價(jià)格最貴的酒種將是芝麻香型酒。幾位白酒“權(quán)威”的話字字千金，道出了一品景芝高端品牌的價(jià)值所在。

　　問：魯酒一品景芝率先提價(jià)突破千元大關(guān)，請(qǐng)問，高端魯酒比肩茅臺(tái)、五糧液，開創(chuàng)千元新
高的品牌價(jià)值在哪里？

    　山東輕工業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)：魯酒品牌價(jià)值迅速提升，樹立作為全國名酒的價(jià)值標(biāo)桿是振興魯酒發(fā)展的需要。就當(dāng)前魯酒形勢而言，整體發(fā)展實(shí)力在不斷壯大，同時(shí)各白酒企業(yè)之間也存有差距，白酒大企業(yè)集團(tuán)在發(fā)展運(yùn)營上定位準(zhǔn)確，科學(xué)規(guī)劃，理性思維，發(fā)展迅猛，品牌、品質(zhì)、酒文化建設(shè)和市場運(yùn)營等方面有著深層次的內(nèi)涵。但有些企業(yè)發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)品定位缺乏理性，跟風(fēng)追時(shí)髦的企業(yè)不在少數(shù)。

    　2009年9月12日舉辦的“芝麻香·中國香”中國芝麻香白酒發(fā)展高端論壇上確立魯酒主打品牌是芝麻香，芝麻香市場前景看好。但有的白酒廠家不具備生產(chǎn)技術(shù)能力，好高騖遠(yuǎn)，定位不準(zhǔn)確，盲目上馬芝麻香，模仿作秀的產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，也攪亂了魯酒的個(gè)性化風(fēng)格和發(fā)展規(guī)劃。魯酒全國化的進(jìn)程正在加速，魯酒芝麻香型白酒已經(jīng)得到了高端消費(fèi)人群的青睞。芝麻香白酒高附加值釀造技藝、優(yōu)雅品質(zhì)和稀缺的資源，決定了它的高價(jià)值。芝麻香型白酒是魯酒提升品牌價(jià)值躋身全國名酒陣營最佳的一把利器。

    　“一品景芝”是山東白酒行業(yè)唯一獲得的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，充分彰顯出“一品景芝”高貴的地域品質(zhì)和其不可復(fù)制性。如同醬香之于黔酒、濃香之于川酒、清香之于汾酒，芝麻香給予魯酒極富個(gè)性化的品牌。其“環(huán)境獨(dú)特，資源稀缺，工藝復(fù)雜，成品有限，高貴優(yōu)雅，綠色健康”等獨(dú)特優(yōu)勢，成就“一品景芝·創(chuàng)領(lǐng)中國芝麻香”高端品牌傳奇。

　　在魯酒進(jìn)入全國高端名酒陣營的進(jìn)程中，景芝酒業(yè)作為中國芝麻香型白酒的創(chuàng)領(lǐng)者，扛起拉升品牌價(jià)值的重任，這是眾望所歸。

　　問：“一品景芝”上市幾年以來，拉動(dòng)了廣大消費(fèi)者對(duì)芝麻香酒的追捧，作為中國白酒市場發(fā)展?jié)摿春玫囊粋€(gè)品類，這塊“芝麻蛋糕”讓人眼熱。在今年的秋季全國糖酒會(huì)上，十多家大小企業(yè)打出了“芝麻香”旗號(hào)。面對(duì)這樣的環(huán)境，景芝卻提高售價(jià)。作為專業(yè)經(jīng)銷白酒十幾年的資深經(jīng)銷商，請(qǐng)問您是怎么看待這一現(xiàn)狀的？