10月15日，山東扳倒井股份有限公司的創新成果芝麻香與濃香工藝融合，自然固態發酵的新產品——芝濃兼香型白酒在淄博市科技局領導的主持下進行品評鑒定。

    　與會專家在中國釀酒工業協會白酒專家組組長梁邦昌的主持下，對釀酒生產工藝、檢測報告、勾調成型等酒體獨特風格形成的要因進行了充分論證。專家一致認為：該產品工藝科學、合理、先進，個性鮮明，具有“香味豐蘊、醇洌圓潤，茵舌平喉、韻味怡暢”的風格特點。

    　與會專家認為，芝麻香與濃香結合，既提高了酒的品質，又適合于大眾口味，恰當地處理了傳統與創新、共性與個性的關系，是一次成功的探索。