自今年7月份起，白酒市場就掀起一股漲價潮，其中，中檔白酒提價幅度為10%左右，高檔白酒則達到20%左右。而引領這一潮流的53度飛天茅臺漲勢更為驚人，在一些地區其價格已經達到1200元/瓶，創下了7個月以來漲幅超過70%的奇跡。

　　中投顧問食品行業研究員周思然指出，隨著白酒終端價格的不斷上揚和三、四季度白酒旺季的到來，白酒出廠價提價預期越來越強烈。分析歷年來茅臺、五糧液提價歷程發現，零售價、批發價均呈現不斷上升的趨勢，且上漲次數多，而出廠價的上漲頻率則較小，幾乎保持每年漲一次的發展態勢。

　　中投顧問發布的《2010-2015年中國白酒市場投資分析及前景預測報告》中顯示，09年53度飛天茅臺出廠價整年不變，保持穩定，2010年1月起，該價格上漲13%，截至目前該價格仍保持年初漲價后價格。52度水晶瓶五糧液的出廠價變化趨勢也是如此，09年保持不變，除2010年1月提價8.5%-10.3%外，此后也再無新動作。

　　當然，這種出廠價漲幅不大而終端漲幅大的現象主要出現在資源稀缺、供不應求的高端白酒市場上。周思然認為，借助終端價格上漲的這股熱潮，廠家提高出廠價成為必然，只是時間先后問題。從各高端白酒批發價提價歷程來看，廠家極有可能將提升出廠價的時機選在元旦前，為2011年業績增長做準備。

　　中投顧問研究總監張硯霖認為，縱觀這幾年的白酒漲價潮，表現最為活躍的無外乎是中高檔白酒和一些年份較為久遠的白酒，但這種漲價熱潮多發生在產品終端價格上，出廠價并未發生較大的漲幅，這之間價差產生的利益必定有一部分被經銷商所得。當然，廠家肯定不會讓自己吃虧，在銷售旺季選擇提高出廠價就是他們經常采用的方式。