叢臺酒業有了教授級高工
日前,記者從河北省人力資源和社會保障廳獲悉,邯鄲叢臺酒業股份有限公司副總經理、總工程師張書田,經河北省職稱改革辦公室批準,晉升為教授級高級工程師。教授級高工是我國現行專業技術職務的最高級別。
張書田在長期的技術工作中多次榮獲國家、省部級科技進步獎,在中國科技核心期刊發表有重大價值論文20余篇,出版專著兩部,破解了白酒貨架期變化及水解難題。
張書田從食品安全角度考慮,潛心研究的“多種芳香植物生產白酒調味液及其配制方法”,其核心技術獲國家發明專轉于cnwinenews.com利。他主持的《冀派濃香型白酒工藝技術創新及應用》項目,應用白酒美拉德反應機理,從制曲、發酵、蒸餾、貯存、勾調方面全方位提高白酒品質,實現了三大創新,對促進傳統白酒產業升級和技術跨越起到了積極作用,并獲2009年度河北省輕工業科技進步一等獎和全國食品工業科技進步一等獎,為振興民族工業做出了突出貢獻。
張書田先后被聘為河北省高級技術職稱專家評委、邯鄲市科技成果評價及獎勵評審專家,被命名為“全國食品工業科技進步先進帶頭人”、“河北省有突出貢獻先進個人”、“邯鄲市優秀市管專家”。
日前,《華夏酒報》記者從河北省人力資源和社會保障廳獲悉,邯鄲叢臺酒業股份有限公司副總經理、總工程師張書田,經河北省職稱改革辦公室批準,晉升為教授級高級工程師。教授級高工是我國現行專業技術職務的最高級別。
張書田在長期的技術工作中多次榮獲國家、省部級科技進步獎,在中國科技核心期刊發表有重大價值論文20余篇,出版專著兩部,破解了白酒貨架期變化及水解難題。
張書田從食品安全角度考慮,潛心研究的“多種芳香植物生產白酒調味液及其配制方法”,其核心技術獲國家發明專利。他主持的《冀派濃香型白酒工藝技術創新及應用》項目,應用白酒美拉德反應機理,從制曲、發酵、蒸餾、貯存、勾調方面全方位提高白酒品質,實現了三大創新,對促進傳統白酒產業升級和技術跨越起到了積極作用,并獲2009年度河北省輕工業科技進步一等獎和全國食品工業科技進步一等獎,為振興民族工業做出了突出貢獻。
張書田先后被聘為河北省高級技術職稱專家評委、邯鄲市科技成果評價及獎勵評審專家,被命名為“全國食品工業科技進步先進帶頭人”、“河北省有突出貢獻先進個人”、“邯鄲市優秀市管專家”。

