2015年1月開始，國內糖價雖有所回暖跡象，但糖廠開榨前缺乏足夠流動資金，為償還上年拖欠蔗款和保證榨季前正常生產，糖廠被迫通過賣“青苗糖”方式讓利，2014年11-12月糖廠大量低價拋銷剛生產出來的白糖，有可能拉低了整年白糖銷售平均價，2014/15榨季估計農民還是無法享受蔗糖聯動機制帶來的實惠。2014/15榨季廣西繼續蔗糖價格聯動，甘蔗收購價400元/噸對應白糖價格5160元/噸實行聯動，榨季結束白糖最終結算價每高出基準價100元，則需按糖價增值部分給予農民6元/噸蔗價的補貼。

     目前我國甘蔗產區種植因地形和勞力原因，無法開展機械化耕種，更多依靠小農戶家庭耕種形式。由于青壯勞力外出務工，現留守農村勞動力，多數是婦孺老人，農民如選擇改種其他經濟作物，如桉樹、果樹、桑樹等，需要一定種植技術，并且對種植土地條件有要求，所以農民更多還是選擇種植甘蔗。糖廠除了要穩定種植面積，還要不斷優化蔗區和改良糖料品種，穩定蔗農甘蔗種植信心，繼續扶持蔗農種植。今年廣西部分糖企已實施扶持種植政策，雖然投入資金有限，但能給予農民信心。廣西2015年甘蔗種植面積雖仍會下降，但下降幅度不會超過2014年，降幅預計在7%-8%左右。

     據不完全統計，截至2015年2月底廣西現有甘蔗存量，預計桂中以北地區15%，桂南地區20%。后期廣西產區面臨甘蔗越榨越少局面，而因糖料不足，2月廣西產區已有5家糖廠收榨，上年同期只有1家，到3月上旬預計收榨糖廠還會有10-15家糖廠完成榨季生產，整體收榨時間比上榨季提前15天左右，生產周期明顯縮短。