中秋節歷來是白糖消費的旺季，相關數據顯示，中秋節和春節白糖銷售量約占全年銷量的50%。中秋節將在9月初到來，月餅銷售逐漸進入旺季。但從各大超市的銷售情況看，月餅消費繼續受到“三公經費”減少的拖累，市面上沒有出現高端禮盒月餅和天價月餅，同時家庭消費為主的月餅更傾向于低油、低糖?？傮w上，月餅的消費絕對量下降，加上月餅含糖量走低，雙重因素導致月餅對食糖的消費總量減少。

　　多家機構預計，今年全球食糖產量為1.755億噸，低于上年的1.757億噸。因為2013/2014年度包括印度、中國在內，糖廠全線陷入虧損，拖欠蔗農款項也再度攀升。糖價的回落帶動甘蔗收購價連續下調，甘蔗種植效益下降，蔗農縮減種植面積。

　　盡管有多家機構預計，全球食糖在2014/2015年度將有200萬—300萬噸的缺口，但經過連續四個年度產出過剩，市場可能不會出現真正的短缺局面。基于此，德國商行將三季度原糖期價預估下修1美分/磅，并調低四季度和明年一季度的價格預估，遠遠低于當前價位。對于累積庫存壓力的擔憂仍主導市場下跌節奏。CFTC數據顯示，截至8月19日當周，以對沖基金為主的投機資金持有原糖凈多頭頭寸連續第8周削減，上周減少1.322萬手，至2.46萬手。

　　2013年9月，印度糖廠因為甘蔗收購價糾紛推遲開榨近一個月，預計2014年印度部分糖廠因資金問題而無法及時開榨。不過，這并不會造成印度國內新舊榨季交替食糖供應短缺。

　　另外，截至8月24日當周，印度雨季累計降水量較正常值減少18%，較最初的45%幅度大大縮窄。加之伴隨著厄爾尼諾現象的失約，印度旱情有所緩解，預計8月降水或繼續提高，干旱對甘蔗的影響或有限。由此預計，印度2014/2015年度甘蔗減產的幅度也有望大大收窄。