這坑人的糖干海參還得繼續(xù)賣多久?
據(jù)《華商晨報》報道 大連市有一條街道有上百家海參專賣店,已被明文叫停的糖干海參仍在銷售。加了40%~50%
據(jù)《華商晨報》報道 大連市有一條街道有上百家海參專賣店,已被明文叫停的糖干海參仍在銷售。加了40%~50%糖的糖干海參吃了后會傷害脾胃,可即便是提前學(xué)了分辨方法,也難以判斷。一旦買到了糖干海參,可當(dāng)想去檢測時,相關(guān)部門的檢測也缺乏行業(yè)標準。
那么,這坑人的糖干海參還得繼續(xù)賣多久?
近日,在大連市黃河路萬達華府附近,記者隨機走訪了10余家海參銷售專賣店,這里銷售的干海參大多標注著“淡干海參”的字樣,一般售價從5000元左右至2萬元之間不等。
一家店內(nèi)的銷售人員介紹,店內(nèi)最便宜的淡干海參打完折后售價為5880元。
記者:“淡干海參不是價格很高嗎?聽說1斤1萬元左右。”
銷售員:“你要買好的也有啊,我們店里還有2萬多元1斤的淡干海參呢。”
記者:“那這個為什么這么便宜?”
銷售員:“這種是我們店里搞活動促銷,而且根據(jù)含鹽量多少和海參的質(zhì)量不同,價格也不一樣。”
記者:“你這個不是加糖的吧?”
銷售員:“我們這個絕對不是糖干海參。”
隨后,這名銷售員將售價為5880元的海參打開,記者看到,里面的海參有的黝黑發(fā)亮,有的呈現(xiàn)灰白色,還有一些是黑褐色。而按照專家介紹鑒別糖干海參的方法,用舌尖觸碰海參時,咸和甜也很難分辨。
記者隨后走訪了大連地區(qū)幾家知名品牌的海參企業(yè),其中一家淡干海參最便宜的售價在1萬元左右,另一家淡干海參售價從1斤9000元至3萬元不等。
根據(jù)遼寧省漁業(yè)協(xié)會海參分會副會長吳巖強的說法,一些糖干海參在加工的過程中,除了加入40%~50%的糖,還要加入20%~30%的鹽,所以有時候僅憑舌尖品嘗的確很難分辨是否是糖干海參。
對于大連地區(qū)仍銷售糖干海參一事,大連工商部門表示,如果沒有國家工商總局下發(fā)的文件,不能用媒體的報道作為執(zhí)法依據(jù)。如果沒有消費者購買糖干海參被騙的投訴,就無法對海參企業(yè)進行查處。
那么一旦購買到糖干海參,需要送到相關(guān)部門檢測,有無相應(yīng)的檢測標準呢?
對此,大連市質(zhì)監(jiān)局方面表示,按照程序,消費者投訴到工商部門,如果需要檢測的話工商部門會委托質(zhì)監(jiān)部門做檢驗,并提供需要檢測的物品及標準。由于糖干海參還涉及到衛(wèi)生部門制定的檢測標準,衛(wèi)生部門也可以檢測。
大連市食安辦周姓工作人員說,目前糖干海參只有企業(yè)標準,市級部門對這個標準沒有制定權(quán)。針對糖干海參衛(wèi)生部曾發(fā)函,但并沒有明確表述,只是指出海參加工不允許添加鹽以外的食品添加劑。
遼寧省漁業(yè)協(xié)會海參分會副會長吳巖強認為,由于缺乏行業(yè)技術(shù)標準,導(dǎo)致相關(guān)的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)沒有國標可依,而技術(shù)標準的缺乏也使工商、質(zhì)檢等部門陷入了無法可依的境地。因此目前對糖干海參的檢測缺乏行業(yè)標準的同時,也存在監(jiān)管難等問題。由此導(dǎo)致市場上存在糖干海參仍難被取締。
