西安市茶商商會探索茶文化，這是茶商商會成立的初衷。古城長安，絲綢之路的起點，自古便是茶商的聚集之地，現今西安，繼承著千百年來的茶文化精髓，悠悠茶香一直縈繞在這座歷史名城的大街小巷。本著團結本土茶商共同發展，繁榮行業經濟為目標，2014年9月，西安市茶商商會經市民政局批準正式成立。
 
　　西安市茶商商會監事會主席應良煥告訴記者：“茶商商會是由在西安市從事茶葉銷售、茶文化傳播及茶葉市場開發的企業自發成立的非營利性社團組織。現擁有會員300多家，商會會員現已遍布西安十幾家茶城，如長安國際茶城、西安茶葉批發市場、高新區文昌豪生茶城、未央區龍首茶葉市場、雁塔區金碁茶城、蓮湖區國亨市場等，從業者已達萬余人。”

　　茶商商會以“聯誼、合作、服務、奉獻”為宗旨，團結西安茶商，繁榮行業經濟，同時竭力搭建政府與企業交流合作平臺，促進茶文化事業發展，為產區和銷區的經濟發展和社會繁榮做出貢獻。值得一提的是，以“打造絲綢之路第一茶城”為目標的長安國際茶城，作為一個響應國家“絲路文化產業帶”建設的配套大型茶文化產業項目，同時融合茶文化旅游、會展、演繹為一體，將為人們重新認識中國文化和中國茶葉再次走向世界開啟一扇新的窗口，必將引領西安茶葉市場潮流。