江門市“小茶人”培訓(xùn)悄然興起  1-25

“我想讓孩子學(xué)點(diǎn)什么，收收她的性子。”“看看什么能讓她大膽點(diǎn)。”……“我們這里還有青少年茶藝培訓(xùn)，要不要去看看？”昨日，記者在市青少年宮采訪時(shí)，聽(tīng)到市青少年宮負(fù)責(zé)人與一位家長(zhǎng)的對(duì)話，立刻來(lái)了興致，少兒茶藝培訓(xùn)咱得趕緊去瞅瞅。

　　茶藝能修身養(yǎng)性

　　“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知……”在背景音樂(lè)《高山流水》緩緩流淌中，課室中的孩子們?cè)诶蠋煹囊I(lǐng)下學(xué)著沖泡茉莉花茶過(guò)程中的“燙杯”。

　　“孩子們，看看冒著熱氣、潔白如玉的茶杯，像不像一只只在江中游泳的小鴨子？”“像！”孩子們充滿童稚的聲音回應(yīng)著，可見(jiàn)他們興趣相當(dāng)高。

　　老師教完了如何沖泡茉莉花茶，輪到孩子們親自上陣了。一位小女孩有模有樣地把持著茶具，每一個(gè)動(dòng)作毫不含糊。燈光下，她一幅天真可愛(ài)的樣子，讓記者也忍不住放下茶杯鼓起掌來(lái)。沖泡一結(jié)束，記者也是意猶未盡，與小女孩聊了起來(lái)。“我叫劉芷君，今年讀三年級(jí)，我還參加過(guò)茶博會(huì)的茶藝表演。”學(xué)了12堂課的劉芷君，一點(diǎn)都不怯場(chǎng)，她與記者分享自己的茶藝學(xué)習(xí)體會(huì)，在她看來(lái)，每堂課的45分鐘就好像是在表演一樣，十分有趣，而且因?yàn)椴杷嚰依锶硕急頁(yè)P(yáng)她有氣質(zhì)了。

　　另一名小女孩有些害羞地捧起三才杯，眼神怯怯地聞香賞茶……第一次學(xué)習(xí)茶道，“海都超級(jí)興趣班”名師少兒茶道班的孩子們既新鮮又緊張。

　　“我也是一次無(wú)意間看到茶藝表演，覺(jué)得茶藝動(dòng)作優(yōu)雅，可以修身養(yǎng)性，所以帶她來(lái)看看，誰(shuí)知她一看也喜歡，就開(kāi)始學(xué)了。”才7歲的艾霈菲就這樣被媽媽汪女士帶過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的。

　　當(dāng)兒童與茶藝相遇

　　“當(dāng)天真無(wú)邪的少年兒童與清芬雋永的茶相遇時(shí)，便會(huì)使人感受到一種強(qiáng)烈的張力，給滿溢古韻的茶注入了一股鮮活的力量，使之煥然一新。由此應(yīng)運(yùn)而生的少兒茶藝，蘊(yùn)藏著蓬勃朝氣。”談到少兒茶藝，市青少年宮點(diǎn)水茶藝培訓(xùn)中心茶藝授課老師袁奕有自己的見(jiàn)解。

　　“選茗、擇水、烹茶……茶藝是一種生活藝術(shù)，可以豐富我們的生活，提高我們的生活品位。隨著生活水平的提高，茶藝早已進(jìn)入了我市市民的生活。”袁奕老師告訴記者，“來(lái)學(xué)習(xí)茶藝現(xiàn)在有三類人：青少年、商務(wù)接待人員和家庭主婦，其中女性居多。由于茶藝，融合了藝術(shù)的表演，目前少兒茶藝的培養(yǎng)越來(lái)越受家長(zhǎng)和孩子的喜愛(ài)。”

　　據(jù)了解，目前，市青少宮點(diǎn)水茶藝培訓(xùn)中心茶藝班已有30多名學(xué)員，其中小學(xué)生5個(gè)、中學(xué)生12個(gè)，我市的“小茶人”風(fēng)悄然刮起。

　　學(xué)習(xí)茶藝宜早

　　怎樣的孩子適合學(xué)習(xí)茶藝，而且應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢？袁奕老師表示，一般來(lái)說(shuō)適合學(xué)習(xí)青少年茶藝的年紀(jì)在4歲到7歲。4歲到6歲為啟蒙班，多注重禮儀和茶文化的熏陶，技能方面的要求是次要的。年齡段在7歲到17歲的少兒茶藝班則可以按照規(guī)范來(lái)學(xué)習(xí)茶文化，如認(rèn)識(shí)禮儀、茶俗、茶事故、茶詩(shī)歌朗誦、少兒茶藝技能。這個(gè)階段的小朋友學(xué)習(xí)沏茶需要初學(xué)時(shí)采用溫水或冷水練習(xí)，掌握了技巧后可以逐漸提高水的溫度。

　　品茗時(shí)，由老師帶領(lǐng)，學(xué)習(xí)欣賞茶葉的美麗、茶香的芬芳、茶湯等知識(shí)，品茗一般只品一到二杯，以小品茗杯為主。這樣學(xué)生既可以學(xué)習(xí)文化知識(shí)，又可以體驗(yàn)茶的魅力，進(jìn)而可以達(dá)到以茶滋養(yǎng)心靈，陶冶性情的效果。