安化黑茶組團(tuán)集體亮相北京老舍茶館  08-27

昨天，有著“中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)的湖南益陽(yáng)市人民政府?dāng)y安化縣10家黑茶龍頭企業(yè)在老舍茶館集體亮相，今后，北京市民可以在家門口了解黑茶之鄉(xiāng)的故事，品茗優(yōu)質(zhì)黑茶。

　　據(jù)悉，為期10天的活動(dòng)中，企業(yè)將通過(guò)黑茶健康知識(shí)講座、茶書字畫筆會(huì)、茶藝、千兩茶制作工藝現(xiàn)場(chǎng)表演、茶禮贈(zèng)送等活動(dòng)，演繹安化黑茶的傳奇。

　　最值得一提的是，作為黑茶中的世界茶王，安化獨(dú)有的“千兩黑茶”每支茶葉凈含量約合老秤1000兩而得名(約73斤)。昨天，來(lái)自安化的6個(gè)大漢現(xiàn)場(chǎng)演繹1000多年來(lái)祖輩傳承下來(lái)的絕活、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝——腳踩茶，經(jīng)過(guò)腳用力踩出的茶更干更緊致，這樣用刀片削出的茶葉片才能更輕薄、豐潤(rùn)。