中國(guó)茶葉出口須加強(qiáng)源頭監(jiān)管 2012-06-07

　近日，記者從中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)上獲悉，近年來(lái)，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，茶葉出口數(shù)量、金額屢創(chuàng)新高，但茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展的掣肘因素凸顯，加之國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)復(fù)雜多變，茶葉出口行業(yè)遭到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

　　中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)食土商會(huì))副會(huì)長(zhǎng)楊勝軍在接受記者采訪時(shí)表示，今年我國(guó)出口產(chǎn)品壓力較大，全球經(jīng)濟(jì)不景氣，同時(shí)國(guó)內(nèi)內(nèi)需不足，生產(chǎn)成本上升，在此背景下任何商品的貿(mào)易都將受到一定程度的影響。但是茶葉是個(gè)性化農(nóng)產(chǎn)品，其需求相對(duì)其他產(chǎn)品更具穩(wěn)定性，因此今年我國(guó)茶葉總體出口將比較穩(wěn)定，數(shù)量將穩(wěn)中有升。不過(guò)受人民幣匯率變動(dòng)、生產(chǎn)成本上升等因素影響，出口價(jià)格會(huì)存在一定變數(shù)。

　　進(jìn)口國(guó)農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不斷提高

　　茶葉進(jìn)口國(guó)農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不斷提高成為制約我國(guó)茶葉出口的重要因素。

　　近年來(lái)，由于歐洲、日本農(nóng)殘檢測(cè)指標(biāo)多、變化快，國(guó)內(nèi)企業(yè)檢測(cè)成本和出口風(fēng)險(xiǎn)增加，對(duì)歐盟和日本出口明顯減少。

　　據(jù)了解，摩洛哥、美國(guó)和俄羅斯等國(guó)也正在醞釀出臺(tái)農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，日本則擬修改三唑磷等農(nóng)藥檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步增加我國(guó)企業(yè)檢測(cè)成本和出口風(fēng)險(xiǎn)，采購(gòu)商訂貨也更加謹(jǐn)慎。一旦上述國(guó)家實(shí)施相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，將嚴(yán)重影響和沖擊我國(guó)茶葉出口。

　　楊勝軍告訴記者，從目前的國(guó)際形勢(shì)看，日本、美國(guó)每年都出臺(tái)進(jìn)口食品檢測(cè)新法規(guī)，而且檢測(cè)規(guī)定日趨嚴(yán)格。茶葉當(dāng)然不能獨(dú)善其身，可以預(yù)見(jiàn)這些國(guó)家對(duì)進(jìn)口茶葉的檢測(cè)也會(huì)更加嚴(yán)格。“尤其是今年，美國(guó)、日本、歐盟等國(guó)對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品、食品等農(nóng)殘超標(biāo)的違規(guī)通報(bào)有增多的趨勢(shì)，因此保證我國(guó)出口茶葉的質(zhì)量依然是全行業(yè)面臨的首要問(wèn)題。”楊勝軍說(shuō)。

　　針對(duì)目前進(jìn)口國(guó)農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不斷提高的情況，食土商會(huì)建議，行業(yè)組織應(yīng)及時(shí)了解、追蹤出口市場(chǎng)農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)變化，與政府主管部門(mén)、主營(yíng)出口企業(yè)共同采取應(yīng)對(duì)措施；針對(duì)有關(guān)國(guó)家試圖通過(guò)提高茶葉農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施貿(mào)易“技術(shù)壁壘”的做法，國(guó)家政府主管部門(mén)應(yīng)通過(guò)有關(guān)渠道，據(jù)理力爭(zhēng)，維護(hù)國(guó)家和企業(yè)利益。

　　企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管控

　　據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)茶葉種植面積197萬(wàn)公頃，居世界第一位，其中云南是茶葉種植最多的省份，此外，四川、湖北、福建均超過(guò)20萬(wàn)公頃。記者了解到，近年來(lái)，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)機(jī)械化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化方面取得長(zhǎng)足進(jìn)步，生產(chǎn)企業(yè)不斷提高生產(chǎn)和管理水平，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立健全衛(wèi)生控制體系，茶葉產(chǎn)品質(zhì)量得到了顯著提高。

　　福建春倫茶業(yè)集團(tuán)有限公司是國(guó)內(nèi)大型的茉莉花茶生產(chǎn)企業(yè)，該公司總裁傅天甫在接受記者采訪時(shí)表示，公司在控制茶產(chǎn)品質(zhì)量方面加強(qiáng)了源頭的管控。據(jù)傅天甫介紹，該企業(yè)建立了自己的有機(jī)茶葉種植基地，茶園內(nèi)基本不使用農(nóng)藥。為了穩(wěn)定花源，集團(tuán)還建立了自己的茉莉花園，實(shí)施源頭控制，確保產(chǎn)品的產(chǎn)量供給和較高的質(zhì)量。同時(shí)企業(yè)建立了可追溯質(zhì)量查詢(xún)系統(tǒng)，進(jìn)一步為產(chǎn)品質(zhì)量提供保障。

　　在本次中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)上，與會(huì)專(zhuān)家一致表示，提高產(chǎn)品質(zhì)量是茶葉出口行業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)，企業(yè)應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及銷(xiāo)售國(guó)檢測(cè)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，真正做到“源頭能控制、過(guò)程可追溯、質(zhì)量有保證”。

　　食土商會(huì)建議，可以資助茶葉科研機(jī)構(gòu)與貿(mào)易企業(yè)開(kāi)展合作，依靠科技力量提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；改進(jìn)茶葉深加工技術(shù)，提高產(chǎn)品附加值；增加產(chǎn)品特色與多樣性，研制不同風(fēng)味和功能的茶葉新產(chǎn)品；根據(jù)不同國(guó)家的消費(fèi)需求習(xí)慣進(jìn)行生產(chǎn)，增強(qiáng)我國(guó)茶葉整體競(jìng)爭(zhēng)力；充分利用研究領(lǐng)域證實(shí)的茶葉保健功效，推動(dòng)更多民眾形成健康飲茶的習(xí)慣。