人物名片

　　曾文水，60歲，泉州臺商投資區(qū)洛陽鎮(zhèn)下曾村普通農民。自小家貧，小學三年級就輟學，14歲當石匠的學徒，后來當過畫師、木雕匠、玉雕師傅。30多歲時，他開始走上潛心鉆研、搞發(fā)明的道路，像自動泡茶裝置和脈沖磁化池的發(fā)明甚至拿到了專利證書。

　　□早報記者 黃東陽 文/圖

　　自動泡茶裝置 不燙手又衛(wèi)生

　　“坐、坐，我來給大家泡茶。”曾文水說完，拿出了自己發(fā)明的自動泡茶裝置，擺在了客廳的茶幾上。他把茶壺放在茶座上端，放茶葉，倒熱水，蓋上蓋子，茶水就自動從茶座的一個“嘴”里流進茶海。“這是我發(fā)明的自動泡茶裝置，沖茶時，我們就不必拿著茶壺，手不會燙到。”

　　老曾的老伴在一旁說：“最有意思的發(fā)明是老曾20多年前搞出來的一套會出聲的茶具——沸水沖進茶壺時，馬上就響起鳥鳴聲，放的茶葉不同，鳥鳴聲就不同，老遠都聽得到，鄰居還以為我們養(yǎng)了許多鳥。”老曾解釋說：“距離越遠鳥鳴聲聽得越清楚，這是根據聲波長短的原理設計出來的。”

　　能讓醬油變鮮 白酒度數變低

　　老曾指著客廳旁的一個塑料桶介紹道：“這是我發(fā)明的脈沖磁化池，我給你們做個試驗。”他分別倒了兩杯醬油、兩杯白酒，然后把其中一杯醬油、一杯白酒放進桶里，接通電源，一陣低沉的“嗡嗡”聲在客廳中響起。五六分鐘后，老曾把桶中的杯子拿出來，讓記者試著品嘗一下。

　　記者拿起盛白酒的杯子，喝了一小口，“奇怪，怎么沒什么度數？就像白開水。”再喝一口沒放進桶里的那一杯白酒，酒味卻非常嗆人。隨后，記者又分別喝了兩杯醬油，味道果然截然不同，一杯是原汁原味的醬油，味道很咸，另一杯放進桶里的醬油味道卻變得非常鮮。

　　興趣廣泛　喜歡發(fā)明　　

　　談起自己的經歷，曾文水一直感嘆，他讀到小學三年級時，由于家庭貧困輟學回家。14歲時學做石雕，卻遭師傅毒打，“我聽這個師傅跟別人說，‘這個小孩是鬼才，不能教他’。我就想，別人不教我，我就自學，以后要當師傅，教別的孩子。”

　　無意間，老曾發(fā)現自己有一些繪畫天分，就四處給人畫肖像為生。后來去木雕廠上班，不到一個月就被破格提拔為設計師，一干就是8年。“石雕、玉雕，我都做得不錯，但我不想一輩子在工廠上班，就回家一邊搞發(fā)明，一邊帶些學徒。就這樣，這一研究就是20多年。”