廣西第一個茶葉深加工項目正式落戶南寧
前日,中國農業科學院茶葉研究所和廣西東榕生物科技開發有限公司,在南寧舉行茶多酚系列產品生產工藝技術
前日,中國農業科學院茶葉研究所和廣西東榕生物科技開發有限公司,在南寧舉行茶多酚系列產品生產工藝技術合作項目簽約儀式,標志著廣西第一個茶葉深加工項目正式落戶南寧。
據了解,該項目通過廣西“百名頂尖人才支撐工程”特聘專家林智博士,引進中國農業科學院茶葉研究所的茶多酚提取及開發技術,計劃投資5億元人民幣,開發多種茶多酚食品。該技術主要特點是從一份茶葉原料同時制備出茶多酚、咖啡因、茶多糖、茶色素等四種產品,整套技術水平處于國際先進水平。
廣西是我國茶葉主產區之一,目前共有13個市48個縣(區)種植茶葉,茶園面積95.15萬畝,產量約3.6萬噸。茶多酚是茶葉干物質中含量最多的一類功能成分。業界認為,該項目的實施,將推動廣西茶產業的轉型升級,提高茶產品科技含量,提升國內外市場競爭能力,從而做大做強廣西茶產業。
