近日，經國家質檢總局批準，泉州安溪縣出口烏龍茶質量安全示范區順利通過考核，成為全國第二批30個出口食品農產品質量安全重點推進典型示范區之一，同時福建省安溪縣被國家認監委授予我國首批“國家有機產品認證示范創建縣”稱號，而全國獲此殊榮的僅11個縣（市）。這充分說明，泉州檢驗檢疫局近年來，在安溪出口烏龍茶主產區探索建立的茶葉基地“聯作制”控制、“質量可追溯”模式和“生態茶園”管理等三大模式，得到國家質檢總局的充分肯定。

    福建省安溪縣是中國烏龍茶之鄉、世界名茶鐵觀音的發源地。茶產業是安溪縣支柱產業和民生產業，目前全縣茶園面積60萬畝（約占全國茶園總面積的五十分之一），烏龍茶總產量6.3萬噸，其中直接或間接出口上萬噸，出口量約占全國烏龍茶出口總量三分之一以上。安溪茶葉先后出口日本、歐盟、俄羅斯等10多個國家和地區，其中80%以上出口日本。針對近年來日本等到主要進口國對茶葉質量安全提出越來越高的要求，而茶葉基地存在著藥殘源頭控制難等問題，為提高茶葉質量安全水平，泉州檢驗檢疫局充分發揮技術、信息、管理等優勢，積極配合安溪縣有關部門推進茶葉質量安全示范區建設，爭創國家有機產品認證示范區，并取得明顯成效。

    全面推行茶業“聯作制”管理模式。根據“自愿組合、連帶責任、嚴格用藥、相互監督、捆綁簽約”的原則，在茶葉公司技術人員的指導下，由基地5至12戶自愿結合組成一個小組，實行統一發放農藥肥料、統一指導施肥用藥、統一記錄農事活動、統一收購毛茶原料、統一質量檢測的“五統一”管理。同時，收購的茶葉留樣封存，最終達到整個基地茶葉的生產過程及質量安全可追溯。從2006年推廣該模式以來，已出口茶葉1萬多噸，創匯5000多萬美元，均在進口國順利通關。其中首期試點的3個山村2000畝，每年增收均在2000萬元以上。2009年8月，安溪縣還專門召開茶業“聯作制”管理模式推廣大會，在安溪全縣各鄉鎮全面推廣，推廣面積已達4萬畝。

    大力推廣“質量可追溯”模式。該模式充分借鑒國內外質量安全可追溯管理經驗，按照生產有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責任可追究、產品可召回的基本要求，幫促八馬公司等企業建立質量安全網絡追溯體系，其中八馬公司在兩萬多畝出口烏龍茶基地建立從茶葉栽培、初制、成品茶包裝、環節銷售等全程可追溯網絡信息查詢管理模式，并已得到農業部的認可并列入農業部試點單位，現示范區多家企業正在學習推廣。

    扎實推進“生態茶園”管理模式。率先指導安溪鐵觀音集團采用生物防治和物理防治的手段（茶小綠葉蟬信息素粘板、斜紋夜蛾誘捕器、太陽能滅蟲器）防治茶小綠葉蟬、夜蛾等茶樹害蟲并取得了顯著的效果，建設“生態茶園”，不僅有效控制農藥殘留量，確保了出口茶葉質量安全，而且可大大降低農藥使用成本并增加茶葉收入，此舉受到企業和廣大農民的歡迎。在首期推廣350畝的基礎上，擴大到現在的2000畝“生態茶園”。同時，結合基地植保員培訓工作，在安溪4家出口企業推行“GAP”管理模式。全縣已建成有機茶園達3萬多畝，14家企業通過有機認證，有機茶已銷往歐美等國家和地區。