一塊直徑1.5米、重64公斤的黃茶茶餅亮相2011中國中部（湖南）國際農博會。

　　這塊黃茶茶餅用料考究，都是選用君山島上一芽一葉或一芽二葉。君山茶業公司負責人稱，這塊黃茶茶餅是為了慶祝湖南黃茶產業蓬勃發展所特制的。今年，岳陽市被中國茶葉流通協會評為“中國黃茶之鄉”，以君山茶業為龍頭的黃茶產業將迎來一個發展的春天。目前，君山茶業發展迅猛，預計今年銷售突破2億元，同比增長30%。

　　據悉，君山茶業將在黃茶緊壓茶產品方面進一步加大推廣力度，開發一批和君山銀針用料相同的磚茶、餅茶，建立黃茶緊壓茶的標準化生產體系，黃茶的保健功效研究成果也將出爐。君山茶業去年確立“中國黃茶世界品”的品牌發展目標。正在興建中的君山銀針黃茶產業園，將建設全國性的黃茶交易中心、黃茶產業加工中心、黃茶文化特色旅游休閑中心，以及黃茶科技研發、歷史文化研究和人才培訓中心。