泉州檢驗檢疫局安溪烏龍茶質量課題通過驗收
2011年8月13日,福建省科技計劃重點項目安溪烏龍茶質量安全分析與控制技術研究課題在泉州通過福建檢驗檢疫
2011年8月13日,福建省科技計劃重點項目“安溪烏龍茶質量安全分析與控制技術研究”課題在泉州通過福建檢驗檢疫專家組的驗收。與會專家一致認為該項目研究達到國內先進水平,對提高安溪烏龍茶安全質量水平具有重要意義。
福建省安溪縣是“中國烏龍茶之鄉”,全縣茶葉種植面積達60萬畝、年產茶葉6萬噸,名列全國、全省產茶大縣前茅,其中年直接和間接出口茶葉近萬噸,出口量約占全國烏龍茶出口的三分之一。其中80%出口日本。
經課題組歷時兩年多辛勤研究,取得了三項較大研究成果:一是分析了安溪烏龍茶5個主產區10種農藥殘留現狀,探明不同主產區、不同生產季節的藥殘分布規律,提出控制藥殘的技術措施;二是首次研究了安溪烏龍茶不同主產區稀土種類的差異、土壤特性與烏龍茶稀土污染的關系,分析茶葉加工過程、茶園土壤因素及噴施含有稀土元素的葉面肥對茶葉稀土含量的影響及變化規律,提出控制稀土含量的技術措施;三是該項目建立了茶葉GAP示范基地336畝,并提交了主產區農藥和稀土污染狀況技術報告、茶園常用農藥安全性報告和安溪烏龍茶質量安全控制關鍵技術報告3份,發表科技論文3篇,獲得實用新型專利1項。
