企業成敗，決策者的方向固然重要，但是每一個方針的落實取決于每個員工，企業所有的營銷策略、經營服務、文化目標都是通過員工的執行來體現的。所以我們在選擇人才的時候，首先要求的就是執行力和責任感。比如，一個中層領導，他每天面對老板，面對員工，面對客人，他在企業里承上啟下，他傳達企業的思想，他履行自己的職責，他處理客人的難題，他該像士兵，又像是家長。這樣的人，若沒有很強的責任心和執行力，便會得過且過，小事不報，大事瞞報，結果問題越積越多。

　　現在茶館中的員工多是上世紀80年代或90年代出生的孩子，他們要求的不僅僅是物質條件，更要求精神給予，他們要求尊重，不怕忙碌卻害怕無聊。他們生長在網絡時代、電子信息化的今天，思想跳躍，流動性太強，所以企業在嚴格的管理制度之下該給以關懷，給他們一顆溫暖的心。

　　有沒有本事留住自己培養的人員，還要看企業的文化氛圍。人們常說，企業三年靠運氣，十年靠努力，百年靠文化。對于員工，定期的文化活動是必不可少的，簡單的運動如踢毽子、羽毛球、保健操等既可以鍛煉身體，又可以培養他們的團隊合作能力。而且茶館本身就是中國傳統文化的表現形式之一，所以在企業里推行儒釋道精神，既可以豐富員工生活，又可以提升企業形象。

　　在傳統文化的學習過程中，我們茶館也出現了意想不到的美事：我們在培訓孝親尊師后，有一天我接到一個員工家長的電話，他說他的孩子以前自己的工資從來省不下，有時候還得家里補貼，這次放假孩子不僅給父母買了一堆東西，還使勁幫家里干活，以前回家就像爺一樣吃飽了等睡，睡飽了等吃?？吹胶⒆拥母淖?，家長更相信企業，也在一定程度上減少了人員流動。

　　我們的企業倡導細節化和專業性，就拿喝好和泡好一杯茶來說：怎么喝？要看茶藝師引導的方向，科學地健康地喝茶，正確口感的培養，都可以提高消費者對我們品牌的忠誠度；怎么泡？則是個外行看熱鬧內行看門道的過程，茶藝師對水溫的掌握，沖泡的手法，時間的把控，器皿的選擇都可以決定著這杯茶的優劣。有的客人鐘情于優美的茶藝表演，有的客人關心茶的口感，有的客人則沉迷品茶時的悠閑自在。但是以上的任何一點都和員工的專業性息息相關。

　　泓瑞茶業，一泓清泉，瑞氣恒祥。這泓泉水流淌了十年，我一直提醒自己，在要求員工的同時，自己要以身作則，要像靜止的水一樣，外無水波，內里透明。